吃什么养肝效果最好？

肝脏作为人体最沉默的器官的同时，也是人体最大的解毒器官，并且还与造血有关，如果肝脏出现问题，则身体的 健康 会响应的出现大问题，不单纯的是肝脏本身的疾病，还会引发贫血、气血虚等问题，所以保护肝脏十分重要，影响肝脏的 健康 因素，与饮食和生活习惯都有关，尤其是饮食，多吃一些护肝的食物，有助于肝脏的 健康 。

护肝的食物，比如富含维生素A以及胡萝卜素的食物，如：胡萝卜、动物肝脏，小麦胚芽等，以及还有各种新鲜的蔬菜，鱼类、粗杂粮等，食物多样的搭配，获得的营养素才更丰富多样，护肝的效果才更好，其实水果中也富含丰富的维生素，但是因为果糖较高，因此建议适量吃，每天半斤左右即可，不宜多吃，容易引发肥胖，反而不利于肝脏的 健康 。

另外平时可以喝一些枸杞、菊花、决明子茶，可以帮助促进肝脏的 健康 。以及注意有些食物最好少吃，有些事情少做以更好的保护肝脏 健康 ，如：

1.少吃油炸类的食物，烟熏腌制的食物。

2.不吃发霉的食物。

3.戒烟禁酒。

4.避免熬夜，早睡早起。

5.保持良好的情绪。

6.预防便秘。

按中医“四季侧重”的 养生 原则,春季补五脏,重在养肝补脾，应以养肝为先。俗话说:“药补不如食补”,养肝也是如此。

现介绍几种养肝的方法：

清·黄凯钧《友渔斋医话·一览延龄》）记载：肝主怒，小小一些薄怒，可以疏泄肝气，以畅条达之机。如果怒至于嗔，便成大怒、暴怒，必致肝气逆乱，甚至气火冲激，肝阳上亢，可导致多种疾病。故又有”大怒伤肝”之说。

凡养肝之要，在于戒忿慎怒。但就临床实际看， 不仅怒可伤肝，长期情绪抑郁不舒，亦可令肝气失于条达 ，或郁结，或横逆，而变生诸症。

肝，既不能让肝气过于郁结，又不能让疏泄过旺，以平为宜。

吃什么可以保护肝脏养肝呢？

1 少吃辛辣食物和酸性食物。辛辣食物比较刺激。

2 少喝醉酒，控制好量，醉酒不利于排毒，还会伤及脾胃肝脏。

3 多吃水果和清淡食物为主。有利于消化，有利于肝脏代谢，荔枝，苹果，香蕉，梨，之类的。多煲汤，一些清淡的营养汤，豆腐汤，瘦肉汤，鱼汤，人参炖鸡汤，紫菜蛋花汤，黑米粥，山药粥，薏米粥，黑米粥等。

4 不要熬夜，熬夜对身体是一个整体的伤害，百害无一利。

5 增加运动，运动可以增强体质，增强身体代谢机能。

6 灵芝孢子粉泡水。

7 蔬菜类，应当多摄入。

8 枸杞泡茶。

9 人参粉吞服，泡水，煲汤。

1 0 西洋参片，含服，泡茶。

1 1 芝麻，桑葚，葡萄干，鱼类，豆类，藕，韭菜等。

可以吃一些黄豆、黑豆、南瓜、玉米、鸡蛋、牛奶等。

吃什么可以护肝？

养肝护肝的食物，富含有维生素c的蔬菜、水果，有助于肝脏的排毒，对保肝、护肝也有非常好的功效比如说西红柿、柑橘都是含比含量比较高的，大家也都非常喜欢食用，可以作为肝炎患者的日常的膳食，再有，就是富含蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶的蛋白质都属于优质蛋白，它们的蛋白质成份和人体非常相似另外，蛋白还含有卵磷脂在修复细胞的同时，可以促进细胞再生，能够修复肝脏组织，同时有这个优质蛋白的还包括瘦肉、鱼肉等等。

养肝吃什么食物最好

养肝吃什么食物最好

养肝吃什么食物最好，我们平常的时候要注意身体健康的保养，肝脏是人体内的重要器官，我们平时养肝可以通过食疗的方法来进行保养。下面我带大家看看养肝吃什么食物最好的相关内容。

养肝吃什么食物最好1

1、铁观音

经常的喝一些铁观音能够帮助我们养肝护肝，并且还可以帮助我们防癌抗癌，闽南人素爱喝茶，而春季铁观音更具养生价值，专家认为适当的喝些铁观音对预防癌症有一定的帮助。

2、蜂蜜

蜂蜜是一种非常常见的养生佳品，经常的吃一些蜂蜜能够对肝脏起到保护作用，蜂蜜可以促进肝脏的代谢，同时还能为人体提供能量准备，刺激肝组织再生，因此养生专家认为春季多喝蜂蜜可起到保护肝脏健康的作用。另外建议肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日常可适当多喝些蜂蜜水，以促进康复。

3、奶制品

奶制品也是非常常见的养肝的食物，能够减少肝癌的病发率。研究发现在其它情况一致的’情况下，每天适当的多吃些奶制品，比如说牛奶，酸奶，奶酪等食物可减少肝癌的发病率。

4、菌类食物

菌类食物对肝脏也有一定的效果，经常的吃菌类食物也可以帮助我们养肝护肝，春季也是菌类食物相对多的一个季节。菌类食物不仅营养丰富，可提高人体免疫力，同时菌类中的多糖类物质对提高机体的免疫力，促进肝脏的健康具有很大的帮助。因此中医建议春季适当多吃些菌类食物，比如木耳，香菇，蘑菇等食物都是不错的选择。

5、胡萝卜

胡萝卜当中含有的营养物质非常丰富，能够促进肝脏健康，达到养肝护肝的效果，胡萝卜也被称为保护肝脏健康的第一美食，事实上除了胡萝卜以外生活中很多蔬菜水果中的各种营养素都会互相产生作用，从而促进人体的肝脏健康的。

6、鸡蛋

鸡蛋的营养成分是非常高的，经常的吃一些鸡蛋能够帮助我们养肝护肝，很多人知道鸡蛋的营养成份高，每天一个鸡蛋可基本上保证日常对蛋白质的需求了，事实上鸡蛋不仅含有丰富的蛋白质，其中丰富的卵磷脂还具有促进细胞再生，修复肝脏组织等作用、再者我们也知道鸡蛋是一种相对容易消化的食物，因此每天适当的吃一两个鸡蛋对春季养肝也是具有一定的保健价值的。

养肝吃什么食物最好2

养肝的药膳

1、大黄茶

药物：生大黄15克。

用法：生大黄清水洗净后，用开水冲泡代茶饮，每天1剂，对因发热、恶心呕吐、不能进食者，给予适当补液，症状缓解后即停止补液。服本方若大便溏者，可减少大黄用量，并加眼米汤。凡服本剂症状基本消失，检查肝功能基本正常时，仍继续服用本剂，而生大黄改为每天3～5克，以巩固疗效。

疗效：此方治疗急性黄疸型肝炎57例，痊愈37例，好转18例，无效2例。

2、大黄麦芽汤

药物：酒蒸大黄40克，生麦芽30克。

用法：上药水煎服，儿童剂量酌减。

疗效：此方治疗急性黄疸型肝炎11例，一般服药后当天尿量即增加，黄疸在6～8天内消退，肝功能在3周内恢复正常。

3、红木香散

药物：红木香。

用法：红木香适量，研成细末，每天9～18克，分3～4次口服。

疗效：此方治疗病毒性肝炎100例，其中无黄疸型50例，痊愈42例；黄疸型5例（均先用马蹄金、一包针、过路黄煎剂治疗，黄疸消退而血清转氨酶持续升高者，用本品治疗），药后肝功能迅速恢复正常；迁延性30例，痊愈24例；慢性15例，痊愈10例。血清转氨酶多数在3周内恢复正常。对麝浊度明显升高者，降浊效果不显。治后有6例在2年内复发，再次入院治疗。

4、鸭跖草汤

药物：鸭跖草30～60克。

用法：每天1剂，水煎分2次服，15～20天为1疗程，不加用其他药品。食欲差者，可静滴葡萄糖液。

疗效：此方治疗急性病毒性肝炎100例，均达到临床治愈标准。

5、大青叶合剂

药物：大青叶20克，茵陈30克，板蓝根、龙胆草各12克，车前子9克。

用法：上药加水煎至300毫升，成年人2次分服，儿童酌减。

疗效：此方治疗急性黄疸型肝炎32例，痊愈28例，显效2例，有效1例，无效1例。

6、清肝煎

药物：茵陈45～60克，连翘、蒲公英各30～40克，郁金、丹参各10～25克，青黛6～10克。

用法：每天1剂，水煎服。服药期间忌辛辣油腻物品；动静结合，忌绝对卧床休息。

疗效：此方治疗急性黄疸型肝炎31例，痊愈30例，有效1例。

养肝护肝吃什么好

养肝护肝吃什么好

养肝护肝吃什么好，熬夜对人来说，伤害很大。很容易伤肝脏，而肝脏是人体很大的排毒器官，人们需要好好爱护。那么大家知道养肝护肝吃什么好？下面和我一起来看看吧！

养肝护肝吃什么好1

熬夜伤肝吗

熬夜最伤肝了，不仅如此，熬夜还伤脾肺肾。

养肝护肝吃什么好？

1、大蒜

大蒜性温，味辣，肝病病人宜熟用。并且大蒜中含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、荠菜

荠菜中富含维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。实验研究表明，荠菜中富含缩短凝血时间，具有止血功效的物质，所以荠菜适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

3、百合

百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。食用百合可以益气补中、益肺止咳，秋季常食用百合来润燥。

百合中所含的脱甲秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常常食用百合还可防治肝硬化，是养肝的好食材。

4、蘑菇

蘑菇虽然种类繁多，但是大多数蘑菇性平、味甘，含多糖类、蛋白、脂肪、维生素和无机盐等。多次试验证明，蘑菇中的多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病患者应常食。

5、胡萝卜

胡萝卜性微温，味甘、辛，富含维生素a原（胡萝卜素)，亦含挥发油。胡萝卜生熟均可食用，并且有健胃消食的作用，对于提高肝病病人维生素a水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

6、草莓

草莓不仅是养肝的水果，而且还是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

草莓含有的维生素C也不低，可以有助于人体对铁元素的吸收，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的`活跃，帮助提神醒脑。

7、西红柿

番茄富含多种营养元素，富含vc、番茄红素。肝功能不正常的人可以常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，并且西红柿可作为肝炎患者的日常膳食。

熬夜伤肝后怎么补救？饮食中可以搭配西红柿，有不错的养肝功效。

养肝护肝吃什么好2

1、木瓜

木瓜当中维生素以及各种氨基酸含量非常多，这些营养物质能够满足身体的日常所需，而且对于干细胞的抵抗力增强也有很大作用，让肝脏更加健康。如果自己肝脏不是很好，平时就可以多吃一些木瓜，能够让肝脏抗病能力变得更强。

2、大蒜

在吃过大蒜之后，嘴里会留下非常难闻的味道，所以很多人都不是很喜欢吃。但是经常吃大蒜对身体有很多好处，大蒜的排毒效果非常好，而肝脏在我们身体中充当着一个排毒的角色，而经常吃大蒜会帮助身体排毒，那肝脏的压力就会变小，从而达到养肝的效果。

3、西蓝花

西蓝花具有非常多的营养物质，本身具有一定的抗癌效果，对于肝脏解毒作用也非常大，平时多吃西蓝花，对养肝护肝有非常好的效果。除了西蓝花之外，其他的绿色蔬菜对肝脏都有一定的保护作用。

养肝护肝除了要从饮食上进行调整，还有很多地方也是要多加注意的。

1、拒绝暴饮暴食

长时间摄入过多的食物会对肠胃造成很大的伤害，而且会导致体内自由基含量超出正常值。而肝脏最主要的作用是帮助清除自由基，帮助身体排出毒素。而体内自由基含量越多，肝脏的工作压力就会越大，久而久之就会出现健康问题。

2、拒绝熬夜

经常熬夜对肝脏的危害是非常大的，在睡觉的过程当中，身体器官也会进行休息，同时进行自我修复工作。如果经常熬夜，就会导致缺乏睡眠，除了抵抗力会下降之外，身体器官的修复也会受到影响。对于肝脏来讲，每晚1点到3点这两个小时是非常关键的，这段时间是肝脏的排毒时间，如果没有休息，长时间下来会出现很多健康问题。

养肝护肝一定要从平时生活当中进行调理，是一项长期工作，偶尔注意一段时间是起不到任何作用的。为了肝脏健康，平时一定要养成一个好的生活习惯，无论从饮食上还是其他封面都需要多加注意，这样才能够有一个健康的身体。

养肝护肝吃什么食物好

想要养肝护肝的人，应该多吃些什么食物呢，下面是我帮大家整理的养肝护肝吃什么食物好，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

养肝护肝吃什么食物好 篇1

1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李。

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

8、香蕉。

性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

养肝护肝吃什么食物好 篇2

一、夏季养肝护肝吃什么水果好？

1、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。

2、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的`人群，应适量且慎食为宜。

3、乌梅

乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。

4、猕猴桃

其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。

爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。

5、荔枝

据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

6、葡萄

葡萄中含有丰富矿物质（钙、钾、磷、铁）、多种维生素（B1、B2、B6、C和P）和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。

二，肝火旺有哪些症状

1、夏季肝火旺 容易气血失调，血行不畅，出现脸色青无血色，甚至出现黄褐斑斑。而且肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，会导致面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。

2、口干，口苦，口臭，舌苔发厚，牙龈红肿

3、肝火旺时晚上睡觉时出现睡眠不稳，多梦，容易被惊醒，失眠

4、肝火旺时还容易心烦意乱，容易发怒，控制不住脾气。

夏季养肝，就要多吃能够养肝的水果，让你的“小心肝”在整个夏季都清清爽爽。