早餐吃什么食物对肠胃好？

早餐吃什么食物对肠胃好？其实应该说早餐吃什么养胃，之前一段时间还和网友互动打卡，每天坚持吃早饭，把照片发出来。主要强调就是一定要吃早饭，这是健康的基础，也是让自己精力充沛的保障。俗话说胃病”三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。

胃病患者的饮食应该以软食为主，选用含粗纤维少，无刺激性，细软，容易消化的食物，并通过烹调加工，将食物中的粗纤维切碎煮软。不用过甜，过咸，过酸，过冷过烫，产气性强，五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片。

一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用，经常只是随便吃一点，或干脆不吃。这样的确省事，但对健康的影响却不可估量，而在三餐之中医生提醒，要养好胃首先就要吃好早餐，并且吃热的早餐。因为早晨的时候，晚上的阴气还没有完全消除，人体各肌肉、血管都还是收缩的，如果此时进食冰冷的食物。

早晨后最需要的是补水。一杯温的白开水或淡淡的蜂蜜水是不错的选择。七点钟左右，吃份不错的早餐，一天都满足。而早餐中，粥是比较养胃的，南瓜小米粥，山药粥是众所周知的养胃食品。早晨起床先别忙着吃饭，最好先喝一杯白开水，因为经过漫长的一夜，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床时人体是处于一个缺水状态的，而喝一杯水不仅能缓解这种状态。

早餐吃什么好养胃？

需要选择易消化的食物，如面条、馄钝、稀粥等，需要加热食用，也不可过烫，避免生硬、油腻、辛辣的食物，以免加重胃肠道负担。

早餐可以选择馄钝搭配热牛奶、面条搭配煮鸡蛋等，需要根据个人食欲选择食用量，不可过量，以免出现腹胀、消化不良等。

早餐食物种类要多样，保证营养全面。

胃不好早餐吃什么？推荐这几款养胃早餐

因为现在的生活压力越来越大，所以很多白领在上班的时候吃早餐都是在路边随便买点就吃了，经常会没办法兼顾营养方面，很多时候甚至是来不及吃早餐的，这也是为什么现在越来越多的人会得胃病的原因。我们都知道，早餐要吃好，但是要怎么做一顿快捷又营养的早餐呢？

推荐菜谱一： 小米南瓜粥

食材：小米，老南瓜，大米。

步骤：

1、洗净南瓜，切薄片备用。

2、小米、大米洗净，泡水30分钟。

3、将一壶半开的温水倒入电饭锅内，倒入小米，大米，南瓜。

4、电饭锅按下煮粥，大约一个小时后即可食用。

功效：小米在我们的生活中是比较常见的，它富含很多的维生素和矿物质，对于调理肠道功能有很好的效果。小米对于脾胃虚热，甚至是呕吐腹泻的人群，食用效果非常好。也因为小米比较容易煮烂，比较好被人体吸收。所以老人和小孩子也可以吃。而南瓜中的维生素和果胶搭配小米，也起到保护胃肠的作用，还可以消除致癌物质。秋季是食用南瓜的最佳季节。

推荐菜谱二： 山药养胃粥

食材：山药，大米，红枣，冰糖。

步骤：

养胃早餐食谱 养胃早餐吃什么 哪些早餐能够养胃

1、山药切小块反复冲洗去除粘液后浸泡以防变色，红枣洗净对半切开。

2、将烧开的水倒入电饭锅锅内，加入食材熬煮一个小时以上。时间较长，米汤才会更粘稠。

功效：山药可谓是大家熟知的滋补佳品了，山药中的铁棍山药最为珍贵。山药富含大量的粘蛋白，对我们身体具有保健功能，保护心血管，同时对体质偏瘦，脾胃虚寒，经常腹泻的人效果极佳。山药冬季产量最丰，因此也是当季的食补佳品。

推荐菜谱三：大枣莲子羹

食材：红枣，去芯莲子，粳米

步骤：

1、红枣洗净对半切开，莲子提前泡水半个小时。

2、上述食材倒入电饭煲中，慢煮1个小时以上。因红枣本身具有甜度，因此不再放入冰糖，喜甜的朋友可以加少许冰糖。

功效：红枣平和，养胃健脾，同时滋阴安神。红枣所富含的维生素C是柑橘类水果的8-17倍，比香蕉和苹果高50-100倍，有水果之王之称，具有补气养血，健脾防癌，美容养颜的功能。春日食之最好。

养胃早餐食谱 养胃早餐吃什么 哪些早餐能够养胃

推荐菜谱四：胡萝卜粥

食材：胡萝卜，粳米，盐，葱。

步骤：

1、将胡萝卜去皮洗净切成丁，粳米洗净泡水30分钟。

2、由于胡萝卜容易软烂，因此在粳米煮后剩余半个小时再放入萝卜丁。

3、熟后可依据个人口味加入适量葱沫增香。

功效：胡萝卜富含丰富的维生素，果胶，无机盐，多种氨基酸，胡萝卜素，钙等营养元素，因此有“小人参”的美誉。常食胡萝卜可健脾养胃，明目护肝，对胃肠炎，便秘和营养不良效果很好。

胃病三分治七分养，除了食补以外，睡眠规矩和饮食习惯也很重要。胃肠不好的人应该少食多餐，细嚼慢咽，切记贪凉。

早上的时候，吃什么食物可以养胃？

如果你想养胃，鸡蛋是每天早餐中必不可少的食材。鸡蛋中富含大量的蛋白质和人体所需的维生素和矿物质，能有效补充人们身体所需的营养元素。此外，鸡蛋还能有效改善人体系统，促进人体新陈代谢的速度，调节肠道功能，增加肠胃的蠕动速度，增加食欲。早餐时，我喜欢配一个水果。水果的种类很多，苹果是最好的选择。

能够再每天早晨起来坚持喝一瓶酸奶,也会让你在吃早餐的时候达到养胃效果。 苹果中含有丰富的。果胶是一种不溶性膳食纤维，可以有效缓解便秘，帮助肠道排出没有及时消化的垃圾。尽量不要在空腹时吃苹果，以免腹泻。如果胃口不好，会直接影响人们的健康。早餐的选择应尽量多样化，营养要充足。不要吃酸、冷、辣的食物，以免对胃粘膜造成损伤。早餐可以吃一些纯牛奶、面包、面条、小米粥、大米粥、玉米粥、馒头等，还可以适当搭配一些清淡的蔬菜和水果。

注意不要吃寒凉和酸涩的水果。可以吃苹果、梨子、西瓜等。也可以煮一些汤作为早餐。也有一定的养胃功能，如一些绿叶蔬菜汤、豆腐汤等。木瓜是许多女性朋友的最爱。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的消化酶，对消化系统的健康很有好处。它不仅可以将有害物质排出体外，还可以促进蛋白质的消化。早餐时适当吃些木瓜可以有效改善消化功能。

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最养胃的6种早餐

最养胃的6种早餐

最养胃的6种早餐，早餐的重要性众人皆知,真正会过日子的人除了追求吃的饱、吃的营养外,还追求早餐怎么吃能养生养胃~别以为这些要求太苛刻,下面分享最养胃的6种早餐。

最养胃的6种早餐1

1、南瓜玉米小米粥。需要准备南瓜，小米，新鲜玉米，纯净水。将所有食材洗好，切块备用，锅中倒入适量的水，倒入南瓜。煮至水开沸腾，南瓜变软，把南瓜放进炖锅里炖一会儿，再把小米倒进去和南瓜同煮，炖出浓稠的南瓜小米粥后关火。这款早餐香甜软糯，可补充多种营养。

2、养胃小米鸡蛋饼。准备小米，面粉，鸡蛋，提前把小米在清水里浸泡两个小时，把小米煮熟以后打成浆食用，用过滤网把小米浆过滤一遍，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀撒入面粉。把平底锅烧热，刷一层油转小火，用勺子把做好的面糊舀起来，倒入锅里边形成圆形，熟了就可以吃了，小米能起到养胃的作用，非常适合胃不好的朋友吃。

2、西红柿鸡蛋面。准备一把挂面，一个西红柿，一个鸡蛋，少量香葱，盐，大蒜，植物油。将所有食材处理一下，热锅烧油，把蒜片放入锅中炒香，把西红柿块放入锅中翻炒，放入适量的水或者鸡汤，汤煮开以后下入面条，面条煮到八分熟时可以撒一些盐，把打散的鸡蛋液淋在汤煮沸的地方，蛋花凝固后关火，撒入少许香葱。西红柿鸡蛋面清淡好消化，能起到养胃的作用。

3、米仁莲子百合粥。准备米仁，莲子，百合，粳米，红糖，把以上食材全部洗干净以后，加入少量水煮开再加入粳米,小火煮稠，加入少量红糖调味。此粥具有补虚健胃的养生功效，可以改善肠胃功能，滋补身心。

4、桑葚三明治。准备一瓶桑葚罐头，一些切片面包，桑葚罐头，打开舀出几粒桑葚放在面包上，再舀几勺桑葚汁，均匀地浇在面包片上，把面包对折就可以吃了，桑葚三明治可以起到清肝养胃，明目的作用。

5、粳米白萝卜粥。准备白萝卜，粳米，红糖，盐，味精，把白萝卜洗干净，切片加水煮半个小时，再把洗干净的粳米用大火煮开，转小火煮至浓稠，用红糖，或盐味精调味。此粥可以起到健脾化痰的作用。

6、牛奶麦片。如果实在没有时间，可以在牛奶中放一些麦片，麦片中含有大量粗纤维，不仅可以养胃，还能促进消化。

以上就是为大家介绍的养胃早餐，像南瓜玉米小米粥，小米鸡蛋饼，粳米白萝卜粥等都能起到养胃的作用。南瓜中的果胶可以保护胃黏膜，而小米清淡好消化。白萝卜粥则可以起到健脾化痰，养胃的养生功效，特别适合年老体弱抵抗力差的朋友喝。建议大家每天都喝一碗，可以使身体更健康。

最养胃的6种早餐2

早餐吃什么对胃最好

一、小米南瓜粥

早餐可以多吃小米南瓜粥，因为此粥营养丰富，多食可以补充机体所需，更好的`保障自身健康。除此，小米南瓜粥还具有养胃清肠的作用，多食对胃部健康很有帮助。其制作主要就是将适量南瓜洗净起皮切成小片，然后再与小米一起煮粥，煮熟即可。

二、山药养胃粥

山药养胃粥不仅可以保护胃黏膜，还能保护心血管，对身体健康很有帮助，可以多食。此粥的制法主要就是先将适量山药洗净去皮切成小块，然后再与大米、红枣一同煮粥，煮好即可。

三、胡萝卜粥

胡萝卜粥具有健脾和中、清热解毒的功效，也适合早餐食用。此食物制作主要就是先将胡萝卜去皮洗净切成丁，然后再将胡萝卜与粳米一同放入锅中加水熬粥，熬好后盛出适温就可直接食用。

四、大枣莲子羹

早餐也可以吃大枣莲子羹，因为此食物不仅可以养胃，还能养肺润燥、止咳生津，适当食用有助于维持身体健康。此食物的制法主要就是将适量大枣和莲子一同放入锅中，加水慢煮1小时以上，煮熟后即可食用。

上述介绍的这四大食物都具有养胃功效，很适合早餐食用，可以适量进食，有益健康。除了这些之外，患者还可以吃一些其他养胃食物，如牛奶、蜂蜜、坚果、苹果、红枣、豆腐、白菜、馒头等。但是对于易损伤胃粘膜的食物，患者要远离，不宜多食，如辣椒、烟酒、浓茶等。

最养胃的6种早餐3

早餐吃什么最养胃

要养好胃就一定要注意吃好早餐，很多人忙工作赶上班，早餐都是匆匆几口应付过去就算，甚至忙起来干脆就省略了早餐。要知道，忽略早餐的结果，往往就是引来胃肠疾病。

早餐不仅要吃还要吃好，注意营养搭配，尤其秋冬季节，或者是胃不好的人，早餐最好吃热食。胃不好的人，早餐还不宜过于油腻，油炸食品要尽量少吃，以免增加肠胃负担。

清晨养胃汤

洗净的红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，一起入锅，加800克水，煮沸后改用小火慢煎15分钟，滤汁入大碗，加入适量白糖调味即成。可养胃健脾，汤甜味美，润肺生津。

桑椹三明治

切片面包若干(无味或咸味)、舀出3-4粒桑椹罐头放到面包上，再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。不仅能养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

小米山药粥

山药40克，洗净捣碎或切片，小米50克，将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约30分钟，至粥稠软烂即可。能健脾止泻，消食导滞。

怎样吃早餐才养胃

1、早餐要吃热

吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物。

会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

2、早餐搭配要合理

合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。

谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等。

不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。

早上吃什么最养胃呢？

早上吃什么最养胃？这个问题要因人而异。有的人一辈子都是早上喝奶，他们认为牛奶是最养胃的，但我不这样认为，我认为牛奶是饮品，不能当饭吃，牛奶属阴，早上喝奶对胃并不好，我喝奶都是在晚上。有的人喜欢重口味，早上起来起来喜欢吃一碗热腾腾香喷喷的面条，丸子汤、羊杂碎等，汤汤水水，有滋有味，这样吃他们觉着肚子里暖和很舒服。有的人早上喜欢清淡的或者说甜食一类的东西，比如汤圆、醪糟、豆浆、粥一类的汤食，觉得肚子也很舒服。总之一句话，每个人对自己的早餐都有个人口味喜好，我认为不管什么样的早餐，只要自己感觉肠胃舒服就是最养胃的。唯独早晨不适宜的是那些凉的硬的以及肥甘厚味不好消化的食品。

早晨吃什么养胃？

早晨吃粥、牛奶、新鲜蔬果、面食等清淡、易消化的食物养胃。

早餐是保证一天活动和精力的基础，因此早餐一定要保证营养全面、均衡，做到早餐吃好、吃饱。胃不好的人，早晨要吃清淡、易消化的食物养胃，如各种粥、牛奶鸡蛋、新鲜蔬菜水果、面条等；避免辛辣、刺激、坚硬、生冷食物，不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等。注意水果不要从冰箱里拿出来就吃，应放到常温再吃。

早晨吃以优质蛋白为主的早餐比较好，如鸡蛋、牛奶、酸奶、瘦肉等；可以粗粮、细粮交替食用，如小米粥、燕麦片、包子、馄饨等；补充维生素、微量元素，如适量吃一些草莓、苹果、香蕉等水果。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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