菠萝蜜籽怎么吃好 怎么吃菠萝蜜籽
1、菠萝蜜的籽可以直接蒸熟以后食用,也可以与排骨煲汤与肉煲汤。
2、菠萝蜜的籽含有的膳食纤维比较丰富,可以增加饱腹感,减少主食的摄入,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化吸收,特别适合于一些减肥的人群或者脾胃虚弱的人群。
菠萝蜜籽怎么吃
菠萝蜜籽可以水煮着吃:
用料:生菠萝蜜籽250g、食盐3g、清水适量。
步骤:
1、将菠萝蜜籽用清水冲洗干净。
2、把菠萝蜜籽倒入电饭煲,加清水没过籽,放盐,盖盖子煮。
3、煮十五分钟跳闸即成。
4、粉嫩的零食,吃起来很爽哦。
吃菠萝蜜时,籽能吃吗?
说起水果,很多人都喜欢吃,特别是热带水果,虽然价格比较贵,但是贵也有它贵的道理,就像菠萝蜜一样,水分虽然不多,但是营养丰富、香味浓郁,味道甘甜可口,被称为“水果皇后”确实是实至名归。在吃菠萝蜜时,很多人都会把籽吐掉,这可是一个非常不好的习惯,因为菠萝蜜籽也是一个好东西,吐掉了就太可惜了。
菠萝蜜果肉可以吃,这谁都知道,但是菠萝蜜籽其实也可以吃,而且味道非常不错,营养也特别丰富,比起果肉也一点都不差。当然,要吃的话,那肯定是要煮熟之后才能吃的,不然生的,就算带上钢牙也不一定咬得动。所以在吃完菠萝蜜的时候,最好是将菠萝蜜籽留下来,用水清洗干净之后,晾干保存,想要吃的时候再拿出来,方便又实在。
菠萝蜜籽含有大量的淀粉,在煮熟之后,籽里面的肉就会被煮得软绵绵,吃起来沙沙糯糯的,口感和味道都和板栗比较接近,用来当零食吃特别不错。除了味道和口感以外,菠萝蜜籽还具有滋阴补虚的功效,女生常吃,还能改善身体状况。
那这种菠萝蜜籽应该怎么吃呢?最简单的方法就是水煮了,将菠萝蜜买回家,吃掉果肉以后,把籽留下,然后清洗干净,放入锅中加水煮熟。等煮熟之后,再捞起来晾凉到不烫手,这样就可以剥皮吃了,吃起来粉粉糯糯的,味道略淡,但是比起土豆、板栗也一点都不差。
当然,除了这种做法,其实它还可以用来煲汤,在煲汤的时候,将它削皮,然后放入锅中一起煲,等汤煲好之后,就可以吃了。这样煲的汤,营养融于汤水中,喝起来滋阴补虚、排毒瘦身,效果非常不错,比板栗汤还要好喝。
这种既好吃又有营养的菠萝蜜籽,吐掉可真的就太可惜了,下次记得留下来哦。