今天鱼百科给各位分享龙利鱼和菠菜怎么搭配的知识,其中也会对菠菜卷的做法(菠菜卷的做法大全家常窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
菠菜卷的做法
菠菜卷
材料
菠菜,干豆腐,盐,辣椒油,蒜末,生抽
做法
1、带根小菠菜,焯好。去掉最底下的根,但不要全去掉。
2、干豆腐切成正方形,铺上菠菜,卷好。
3、调汁:盐、辣椒油、蒜末、生抽拌匀。
4、蘸着就可以吃了。
菠菜是一种很常见的养生保健的食材类型,它的营养物质是比较多的,可以有促进食欲的作用,菠菜含有的维生素和粗纤维比较多,可以有润肠通便的作用,还可以促进新陈代谢的呢,菠菜和豆皮可以一起吃,可以起到清热润肺的效果,一起来看看豆皮菠菜卷的做法吧。
豆皮菠菜卷
食疗功效:清解肺热、润肠通便
营养价值:植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、钾、胡萝卜素、草酸、磷脂
适宜人群:适宜肺热咳嗽、咳痰、消化不良、食欲不振、便秘等患者食用
禁忌人群:肾炎患者、肾结石患者不宜过多食用
豆皮菠菜卷所需材料
主要食材菠菜、豆皮、甜椒、盐、味精、酱油
豆皮菠菜卷的做法
1菠菜洗净,去须根;甜椒洗净,切丝;豆皮洗净备用。
2将上述材料放入开水中稍烫,捞出,沥干水分;菠菜切碎,加盐、味精、酱油搅拌均匀。
3将腌好的菠菜放在豆腐皮上,卷起来,均匀切段,放上甜椒丝即可。
功效与作用
菠菜对治疗缺铁性贫血、便血、坏血病有一定效果,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,其富含的营养元素还可帮助提高身体免疫能力。菠菜豆腐卷有效缓解消化不良、食欲不振、便秘等症状。豆腐含有的钙质是很多的,可以有清热润肺的效果,还可以有养胃解毒的功效哦,这样的搭配方法不仅可以缓解消化不良,而且还可以有缓解食欲不振等情况,对于预防便秘有好处。
7个月的宝宝可以吃龙利鱼吗
弄成鱼泥,少量可以
龙利鱼丸子怎么做好吃
鱼和菠菜一起吃可以吗
大部分鱼还是可以喝菠菜一起吃的,但注意鳝鱼与菠菜同食易致腹泻的,不能一起吃的。鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除瘀祛湿之功效。
介绍一道菜:
10g黄油、200g菠菜、半个白洋葱、少许盐、少许迷迭香、少许黑胡椒、300g三文鱼、两块酥皮、适量蛋液、少许面粉、20g奶油、芝士。
1、三文鱼去刺
2、备料。菠菜:切段,白灼,尽量去掉多余的水,剁泥。洋葱:切粒三文鱼:撒上盐,黑胡椒,腌制调味。夏天时应该放到冰箱冷藏。不需提前一天腌制喔!要保留鱼肉本身的味道!
3、翻炒菠菜泥。热锅,加入黄油,加入洋葱粒,炒香后,加入菠菜,继续翻炒。直至软烂,加入奶油,继续翻炒,融合后加入盐黑胡椒迷迭香调味。不断试味,味道适合后加入面粉/淀粉,成菠菜糊。继续翻炒,蒸发多余水份,关火。
4、此时要预热烤箱上下管200度。回到酥皮~擀开,酥皮可以自由粘合,记得撒上手粉喔!
5、包裹成形,注意底部的粘合,如果有空隙里面的肉汁菜汁会流出喔!用小刀刮出纹路,涂上蛋液。
6、送入烤箱,190度20~25分钟,直至表面金黄。完成。
参考资料来源:百度百科——鱼
番茄龙利鱼怎样做才好吃呢?
宝宝吃鱼必选不用吐刺的“番茄龙利鱼”
什么鱼没有刺,做出来又非常好吃?
强烈推荐龙利鱼!
龙利鱼是一种优质海洋鱼类,它富含DHA以及Omega-3脂肪酸,对于保护眼睛、增强记忆力都特别好。不仅营养丰富,龙利鱼最大的有点就是没有什么鱼刺。我们现在能买到的龙利鱼一般都是整片的龙利鱼柳,去掉了鱼中间的脊椎骨,剩下的鱼肉里面是没有任何小刺的,做给孩子吃也完全可以放心。
下面我来推荐几种龙利鱼的美味做法!茄汁龙利鱼1、龙利鱼柳切成小块,用黑胡椒、姜丝以及适量橄榄油拌匀,腌制15分钟后,放入沸水中烫熟。
2、番茄去皮切丁,入油锅翻炒出汁,亦可再加一些番茄酱让味道更浓郁。
3、锅中倒入适量水,煮沸后再把龙利鱼块放进去,大火煮2分钟。
4、加入适量盐、糖调味,勾芡后即可出锅。
滑炒龙利鱼1、龙利鱼切块,以盐和胡椒粉腌制15分钟,山药切片、木耳切块、胡萝卜切成丝、生姜切丝备用。
2、起油锅,放入山药、木耳翻炒,加入适量盐调味,断生后即可盛出待用。
3、龙利鱼放入沸水中烫熟,捞出待用。
4、起油锅,先放入姜丝爆香,再依次放入龙利鱼、山药、木耳、胡萝卜丝均匀翻炒。
5、加入适量盐和鱼露调味,即可出锅。
金针菇蒸龙利鱼1、龙利鱼切块,用葱姜丝、生抽、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。
2、金针菇切掉根部,洗净后撕成小朵,整齐铺在盘子底部。
3、把腌制好的龙利鱼码放在金针菇上。
4、蒸锅上汽后,大火蒸10分钟即可。
总而言之呢,龙利鱼是一种又好吃、又营养,而且没有鱼刺,特别好处理的鱼类,非常适合给家里的孩子食用,再也不用担心鱼刺会伤害到宝宝啦!大家如果喜欢的话,不妨试试看我推荐的这三种做法,每种都非常好吃噢!
隔夜的菠菜炒鸡蛋放冰箱第二天能吃吗
放在冰箱里的隔夜的炒鸡蛋是可以吃的,一次两次的还可以,但是不建议经常这么吃,因为营养素会流失很多,建议能吃多少炒多少,其它食品也是一样的
菠菜有毒吗?
菠菜没毒,不过如果跟豆腐一块吃的话会容易患结石,因为菠菜含大量草酸,和豆腐里的钙结合会产生不容于水的物质,那就是结石了。