我们很多人都知道红酒是有作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]的，但是我们知道为什么红酒具有的作用呢？相信很多人都有这样的疑问，因为红酒毕竟是酒，酒怎么会有的作用呢？今天，好酒网的小编就给大家介绍一下红酒作用的秘密。
1.提高新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]：红酒中所含的维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。]C、E及胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]的抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
2.放慢进餐速度：养成用餐[用餐，读音是yòng cān，汉语词语，释义是吃饭。]时品尝红酒的习惯，并给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早**大脑中的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。
3.避免暴食暴饮：随着体内酒精浓度的升高，对解除压力也有效果，可以抑制压力性的暴食暴饮。
4.减少体内水肿：红酒可以有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒法。
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