上海一个化的大都市，名酒[“名酒”是指获得金质奖章的国家名酒；“国优”酒是指获得银质奖章的国家优质酒。]自然是不能少的。上海名酒有哪些呢？小编首先想到的是石库门[石库门是一种融汇了西方文化和汉族传统民居特点的新型建筑。]黄酒[黄酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。]，除了这个还有什么呢？下面小编给大家详细介绍一下上海名酒！

　　石库门黄酒

　　全新概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化[“君子以返身修德。]交融及海派文化底蕴[所谓文化底蕴，就是人类精神成就的广度和深度，即人或群体所秉持的的道德观念、人生理念等文化特征。]的“石库门上海老酒”应运而生，精致独特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者[消费者，从法律意义上讲，消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。]所接受和青睐。

　　神仙酒

　　神仙酒选用优质高粱、传统大曲为原料，采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺[传统工艺指采用天然材料制作，具有鲜明的民族风格和地方特色的工艺品种和技艺。]，量质摘酒，经陈年老熟，结合现代技术精心勾兑而成。神仙酒为浓香型[中国产白酒的香型之一。]白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。

　　崇明老白酒

　　崇明老白酒质量地道，风味独特，有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度适中（12°-13°），后劲足，有回味，是深受欢迎的低度酒，其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为较佳。

　　关于“上海名酒有哪些，上海名酒大全”以上给大家介绍了三个品牌，希望可以帮大家更好地了解上海名酒。想要了解更多酒知识，请随时关注好酒网百科栏目！