提起罗斯福这个名字，大家往往想到那位美国历史上任期长的小罗斯福。但罗斯福啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。]却是地道的比利时[比利时王国（荷兰语：België，法语：Belgique，德语：Belgien），简称“比利时”，位于欧洲西部沿海，东与德国接壤，北与荷兰比邻，南与法国交界，东南与卢森堡毗连，西临北海与英国隔海相望。]修道院[修道院是基督教组织机构名称。]啤酒，罗斯福啤酒中的6号更是修道院啤酒中的代表之作，号称是世界上好喝的啤酒之一。

　　【酒厂历史】

　　罗斯福（Rochefort）酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米[圣雷米(法语：Saint-Rémy (Ain))，法国地名，面积 7.38平方公里，人口813。]修道院内，在1595年有大约15个修道士[修道士（拉丁frater，“兄弟”）是规定向实践monastic生活的原则和致力于人类服务在世俗世界某些宗教命令的成员被申请。]在此修行，因为生活贫苦，每天3点起床并且不能吃肉，他们便开始酿造啤酒来补充能量。后来的1664年法国的修道院提出了Trappist修道士啤酒的概念之后，越来越多的市民开始寻找起类似啤酒，修道院也感受到冲击而分成两派，一方支持开放，一方反对出售，终于在主持的坚持下开始对外售卖啤酒，并且马上得到赞誉。

　　如今的修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist Beer（特拉比斯特[比斯特 ，阿根廷**运动员。]啤酒），和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer（阿贝啤酒）。Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普[特拉普即凯文·特拉普是一名德国运动员，司职门将。]修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标 ， 全世界[《全世界》是晚霞的铁塔写的网络小说连载于纵横中文网。]仅有1 1家认证修道院啤酒。