波特（Port）和雪利（Sherry）都是加强型[加强型：沉积岩区叠加褶皱的一种类型，此种叠加褶皱发生在早期褶皱轴面近直立，而早、晚两期构造挤压应力场基本不变的情况下，其结果是仅使早期褶皱进一步压紧，压扁，或产生同向次级褶皱使其复杂化。]甜葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]，一般在餐后饮用。“加强”是指在酿造过程中，酒精发酵完成后或者酒精发酵未完成时，通过添加酒精或者白兰地烈酒来提高成品酒的酒精度[酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。]。这两种酒都是用葡萄酿制而成，不过产区完全不同，波特产自葡萄牙[葡萄牙共和国（葡萄牙语：República Portuguesa），简称“葡萄牙”，是一个位于欧洲西南部的共和制国家。]北部的杜罗河[杜罗河（葡萄牙语Rio Douro，西班牙语Río Duero )横贯西班牙和葡萄牙的河流。]（Douro）地区，雪利则产自西班牙[西班牙（西语：España），正式名称为西班牙王国（西语：Reino de España），1492年10月12日独立，是一个位于欧洲西南部的国家，与葡萄牙同处于伊比利亚半岛，东北部与法国及安道尔公国-xibanya
]南部小镇赫雷斯[赫雷斯是个城市名称，地处西班牙境内，全称“赫雷斯—德拉弗龙特拉”。]（Jerez）。
　　葡萄牙杜罗河波特酒法定产区是在1756年设立的，是世界上排名第三的较古老的受保护的葡萄酒产区。关于西班牙赫雷斯小镇生产雪利酒[西班牙安达卢西亚赫雷兹JEREZ产的强化型葡萄酒。]的记录较早可以追溯到公元前1100年。后来克里斯托弗[克里斯托弗，男，美**，于1980年5月4日–1980年5月8日期间任美国国务卿。]·哥伦布（Christopher Columbus）在西班牙国王支持下所进行的多次航海活动中把雪利酒带到了世界各地[《世界各地》栏目开播于1977年，是**电视台开办最早的栏目之一。]。到1587年，雪利酒开始在其他国家受到欢迎。既然这种款酒都属于加强型甜葡萄酒，那它们又有哪些不同呢？下面一张图让你轻松比较波特酒和雪利酒。