起泡[起泡blistering；blister，由于气体剧烈排出，在烧结件表面形成鼓泡的现象。]酒通俗的说就是一种会冒泡泡的葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]，所以起泡酒的酿制[酿制，读音niàng zhì，汉语词语，释义是酿造。]方法[(1) [method;way;means] (2) 古指量度方形的法则 (3) 现指为达到某种目的而采取的途径、步骤、手段等 方法的含义较广泛，一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为-fangfa
]与葡萄酒和香槟的酿制方法类似，所以酿制起泡酒需要多久要根据不同的酿制方法而定。

　　酿制起泡酒需要多久

　　起泡酒的酿制方法一般有五种：传统酿造法、转移法、罐式法、阿斯蒂法和加二**碳[二**碳，化学式：CO2，是空气中常见的温室气体，是一种气态化合物，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]法。其中较后一种方法是廉价起泡酒的做法，不建议使用。

　　传统酿制法需要经过两次发酵，这种酿制方法一般需要一个月[《一个月》是一部连载于起点中文网的现实小说，作者是唐墨云。]之久。转移法和罐式法类似，一般需要半个月左右。阿斯蒂法酿制时间为半个月到一个月，而较后一种方法有成品葡萄酒几分钟即可完成。

　　如果是自己家庭酿制起泡酒，一般半个月完成发酵，想要详细了解酿制起泡酒时间还需自己亲自试验，更多起泡酒酿制知识尽在酒百科网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]百科栏目！