没有对比就没有伤害，提到2块钱的啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。]，首先感觉很便宜，但老家很多啤酒的价格确实是2块钱。现在接触到了很多高价啤酒，比如很多人经常将2块钱的啤酒与20块钱的啤酒做比较，这两类啤酒到底有哪些区别呢？

　　1、 原料不同

　　很多时候相似的东西价格却不同，主要是因为他们的成本不同，而成本就包括原料，便宜的啤酒基本上都是工业化啤酒，用的是淀粉等原料，如果用大米就已经是比较良心的了，他们通常由麦芽糖再转为酒精，过程简单，口感也简单，而贵的啤酒则是由麦芽酿成的，口感丰富，香气也比较特殊。

　　2、酒花不同

　　我们在啤酒的制作过程中用到酒花，酒花也是不同的，贵的啤酒中的酒花会有比较丰富的资味，闻起来香味儿[香味儿 - 张洪波 词:张洪波 曲:张洪波 你身上有一种香味儿 让我不经意的靠近你 你还有那一种眼神儿 不知不觉勾走我的魂儿 我想我应该来爱你 让我竭尽一生的全力 不管你是不是爱我 我都不会轻易的放弃 请你别问我理由 只要爱你就足够 别问为什么 因为我也不知道该怎么说 你身上有一种香味儿 让我不经意的靠近你 你还有那一种眼神儿 不知不觉勾走我的魂儿 你不要说你不着急 也不要说你不在意 因为你在我的眼里 你就是我永远的唯一 请你别问我理由 只要爱你就足够 别问为什么 因为我也不知道该怎么说 请你别问我理由 ]也丰富，便宜的啤酒则是用酒花提取物[提取物从医学角来说一般分为植物提取物（包含中药提取物或者草药提取物），动物提取物。]做成的，虽然很像，但是仍有差距。

　　3、工艺不同

　　我们刚才提到的成本，除了原料外，也包括工艺，如果是比较贵的啤酒，他们全是用顶部的酵母发酵，香气更丰富，便宜的啤酒则是用底部的酵母发酵，相对来说还是差了很多，没有层次感[层次感即图案浮雕刻技术，不仅要求有立体感，还要表现出图案的主次，远近、大小、前后等透视关系。]。

　　4、口感不同

　　对于常喝啤酒的人来说，20块钱和两块钱[《两块钱》是由李斌编剧的剧情片。]的啤酒除了价格外，口感也不同，如果把啤酒摇一摇，产生很多泡沫的才是好酒，而且泡沫细腻，持续时间[持续时间，是天文学专有名词，是由中国天文学会天文学名词审定委员会编纂和维护的天文学专业名词数据库。]长，甚至会粘在嘴巴上，而便宜的啤酒的泡沫则很很少，很容易破，口感也很差。

　　便宜啤酒相比昂贵的啤酒，在原料、工艺、口感上都有很大不足，但在农村乡镇地区依然有很大市场，成本高低造成的口感差异也很正常，只有适合自己的才是好的啤酒。