通常有些人单喝啤酒白酒[白酒(外文名:Liquor and Spirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。]都没有事,但两者一混在一起喝就容易醉,而且有一句话在网上非常火热,就是白酒加啤酒等于**,白酒和啤酒混喝真的这么严重吗?  
网友:白酒、啤酒混喝更容易
该帖详细阐述了“白酒与啤酒性质不同”:“白酒是蒸馏酒,主要成分为乙醇;啤酒是发酵酒[发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为原料,主要经酵母发酵等工艺酿制而成的,酒精含量小于24%的饮料酒。],内含二**碳[二**碳,化学式:CO2,是空气中常见的温室气体,是一种气态化合物,碳与氧反应生成其化学式为CO2,一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]、肽及氨基酸、无机盐、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、抗**物等。这些物质,可以促进人体对酒精的吸收,两者混喝,将加速酒精在身体内的渗透,引发头昏、恶心、呕吐等,甚至会引起酒精中毒,对肝脏、肠胃和肾脏等**明显,危害很大,容易引发肝。”
网友张先生有20余年酒龄,除早餐外,几乎顿顿离不开[指不能分开.]酒,但是他对网络上的传言却很不以为然:“以我自身的感觉,白酒和啤酒混喝的确更容易醉,但是引发症,太言过其实了吧!”
张先生平素喝半斤白酒基本不成问题,但是如果白酒与啤酒混喝,只要两瓶啤酒再加三两白酒,他就会觉得头晕。“白酒和啤酒混喝更伤害身体,这样的话我认同,但是说两者混喝易得肝,我不相信。”张先生表示:“现在人出去应酬的机会很多,喝点白酒再加上几瓶啤酒,这很正常,也没见谁得肝!"
医生:没证据证明混喝会增加患肝的风险
对此,肿瘤科[肿瘤科和内科、外科、妇产科和儿科一样,是临床医学的二级学科,分为肿瘤内科、肿瘤放射治疗科和肿瘤外科等,肿瘤内科主要从事各种良、恶性肿瘤的内科治疗;肿瘤放射治疗科主要从事肿瘤的放射线治疗;肿瘤外科提供以手术为主的综合治疗。]专家表示:“饮酒一直是肝发病的主要病因之一,过量饮酒造成的肝脏损伤几乎不可逆转,但是目前并没有证据证明白酒与啤酒同饮,会增加患上肝的风险。”
这位肿瘤科专家认为,啤酒的二**碳进入到人的胃部后,会产生膨胀,此时如果喝了白酒,白酒的高浓度酒精就会被胃部过量吸收,血液中的酒精浓度也会比只喝白酒上升得快,所以特别容易醉。“但是,容易醉并不代表更易得肝,因为酒精对于肝脏的损伤是由酒精摄入量和人体自身的分解能力决定的。白酒和啤酒混喝并不会多摄入多少酒精,反而由于喝了很多啤酒的缘故,人喝白酒的量会有所减少,从这个角度说,白酒和啤酒混喝,并不一定比单独喝白酒对于肝脏的损伤更大。”

白酒和啤酒混喝易引发肝?两者混喝更容易醉-风君小屋帮我吧

某消化内科的张医生也表达了类似观点:“目前,并没有足够临床证据显示白酒和啤酒混合饮用,能直接引发肝。”
无酒不欢,已经成为许多饭桌上约定俗成的事情。家人团聚、升学就业、提拔升迁、宴请亲朋……生活中处处离不开酒。不仅如此,酒桌上许多人感觉喝一种酒不过瘾,总是习惯将两种酒混在一起喝。较近,微信的朋友圈中转发这样一条微信,让许多酒徒们有些害怕,“白酒和啤酒混着喝不仅容易醉,并经常伴有头昏、恶心、呕吐等反应,而较为重要的一点是混着喝容易得肝。”这种说法是否属实?记者进行了一番求证。
张医生认为,两种酒在人体内混合后会给人带来一定的影响,这源自于医学上所称的“协同作用”:“白酒中的乙醇遇到啤酒中的二**碳、维生素等成分可以被人体快速吸收,许多人会感觉醉得更快,至于二者混喝是否更容易导致肝患病率的提升,这还需要更多的临床观察。”
专家提醒:饮酒须适度
肿瘤科专家提醒广大市民:“虽然白酒、啤酒混喝并不足以直接导致肝,但是无论如何,喝酒对于肝脏的损害是非常严重的!”
另一位医学专家[《医学专家》是一款IOS平台的应用。]详细解释了酒精对肝脏的伤害过程:“酒精在人体的肝脏内进行分解代谢,这个过程会对肝细胞[肝脏是由肝细胞组成,肝细胞极小,肉眼看不到,必须通过显微镜才能看到。]产生伤害,致使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积,从而造成脂肪肝[脂肪肝(fatty liver)是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,是一种常见的肝脏病理改变,而非一种独立的疾病。],因此饮酒越多,脂肪肝也就越严重。同时,饮酒过多还可诱发肝纤维化,进而引起肝硬化,甚至较终形成肝。”
由此可见,“白酒加啤酒混喝容易引发肝”的说法是假的。但是,酒精对肝脏的伤害,相关医学专家建议,大家饮酒时,尽量控制摄入量,千万不要过量,更不要连续饮酒。