日本人现代喝红酒的经验堪称亚洲之冠，而热衷健康养生[养生，动词也，亦可为名词。]的日本人更从红酒里衍现了不少东西合璧的美酒养生妙法。
　　葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]泡金橘改善就是日本女演员[女演员，在专职演出，或在表演艺术中扮演某个女性角色的人物。]发现的。
　　有资料显示，红酒和金橘都具有较强的抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]作用。金橘含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C，红酒和维生素C一起服用之后的抗**作用是只服用维生素C的5倍。因此，红酒煮金橘可以说是缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的较佳组合。
　　中医上讲，金橘可疏肝、消食导滞、健脾和胃；红酒可以温经、改善微循环[微循环是指微动脉和微静脉之间的血液循环。]。两者结合可以起到调气血的组合作用，**开吃效果要好得多。尤其是冬天，女人较容易出现气血不畅的情况，吃吃红酒煮金橘很有好处。较好饭后半小时[深圳市半小时网络科技有限公司，专注移动互联网o2o（Online to Offline）领域，基于生活服务行业，让消费者体验快速便捷的预订生活服务，为商家提高服务效率，打造服务标准化，高效化。]吃，可以帮助消化，让有益成分均匀、彻底地吸收。
　　这个方法做起来也很简单。把金橘洗净后用开水煮3~4分钟，晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞，然后再放入煮沸的红酒里，小火煮30分钟即可。