大家都在说单一[“单一”是 心理学上感觉的特征之一。]麦芽[麦芽，中药名。]威士忌[威士忌（WHISKY）是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。]，可是真的每个人都知道它是什么[作为网络流行用词“什么”的代名网络用词。]意思吗？下面小编来给大家详细介绍一下什么是单一麦芽威士忌？

什么是单一麦芽威士忌
“单一”和“麦芽”这两个词没有关联。
“麦芽（malt）”说的是麦芽威士忌：所有的苏格兰[苏格兰英文名称为（Scotland，盖尔语为厄尔巴：Alba)，位于欧洲西部、不列颠岛北部，南接英格兰，东濒北海，东北与西北分别与挪威、丹麦、冰岛隔海相望，西临大西洋。]麦芽威士忌都必须是用发了芽的大麦[大麦属禾本科植物，是一种主要的粮食和饲料作物，是中国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。]做的。
尽管威士忌的原料[ 原料是指经过加工制造就可以成为产品的材料，如矿产品和农产品，其价格往往是标准价格或按质论价。]可以有很多种，可以是大麦，也可以是其他种类的谷物（比如小麦、黑麦、玉米等等）。但如果一瓶苏格兰威士忌的原料也包括其他谷物，那就不能叫麦芽威士忌了——至少苏格兰威士忌协会是这么规定的。

但是并没有法律规定用于生产麦芽威士忌的大麦必须产自苏格兰。为了满足原料需求，苏格兰的酒厂也需要向国外采购大麦。
GoldenPromise、Optic和Chariot这三个品种的大麦熟快，发芽能力强、是久长喜爱的品种，但任何品种的大麦都可以用来生产麦芽威士忌。
那“单一”（single）说的又是什么呢？