很多人都在担心一个问题“现在的酒越来越难喝,很多酒都是用酒精和水勾兑在一起的。”确实,现在的白酒市场虚假现象比较严重。酒立方酿的酒怎么样[怎么样,如何,怎样。]呢?下面小编现在给大家介绍酒立方一种酿酒新方法,而且酿出的酒都是纯粮酒[纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。]。蒙古王酒怎么样
酒立方新法酿酒将十分繁琐的传统工艺[传统工艺指采用天然材料制作,具有鲜明的民族风格和地方特色的工艺品种和技艺。]简化为:原料粉碎→配料发酵→蒸馏出酒3道工序,将粮食加水下曲,发酵完成后,烧制一遍,即可完全出酒。酒立方酿造系统从装料出酒到酒糟出锅只需2-3小时,省工、省力、省燃料,一天可轻松生产4锅酒。
酒立方酿造系统公司发明的生料增香型高产酒曲,能将难以分解的支链淀粉分解为单糖,进而转化为乙醇,同时酒曲中,含有研制的增香酵母,使产品的口感优于传统工艺。酒立方新法酿酒所用的设备是公司发明的蒸汽加热型蒸馏设备,彻底解决了以往设备易糊锅、操作难度大、出酒速度慢,出酒率低等弊端,极大地提高了生产效率和产品质量。
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