成年男性每天饮酒[饮酒，人们的生活中不应缺少酒。]，以不超过酒精20克度;女性以不超过10克为度。我们国家的标准是每天饮酒以酒精计算不超过15克为度。为避免酒与酒精间折算麻烦，大致掌握在：每天白酒不超过一两、红酒不超过二两，啤酒不超过一斤即可。
健康饮酒方式是指如需饮酒应**，须科学、、健康饮用，在适当的场合以适当的方式少量或适量饮用低度酒，在任何不适宜的情况下都避免饮酒，从而使酒精危害降到较低。

（1）少量慢饮：比较适宜;切忌逞强好胜[逞强好胜是一个汉语成语，拼音是chéng qiáng hào shèng，意思是指显示自己能力强并想胜过别人。]、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜[胃粘膜是由上皮、固有层及粘膜肌层三部分组成。]。
（2）保持心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此，心情舒畅[基本信息 　　心情舒畅 EP 　　歌手姓名： 韩旭 　　发行时间：2010-7-26 　　发行公司：枫乐传媒 　　专辑语种：国语 专辑介绍 　　以音符的绚烂，应和欢乐的悸动 　　以莺啼般婉转，奉上最 -xinqingshuchang
]、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时较好不要饮酒。
（3）四不宜：一是女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶[脱氢酶（dehydrogenases）是一类催化物质**还原反应的酶，...]缺陷，故应尽量少喝酒。二是有病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用时应当禁酒或遵医嘱。三是肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜饮酒。四是有酒精过敏的人群也不宜饮酒。