对一些[词目：一些拼音：yī xiē基本解释：[a number of;a little of;some] 几个；若干-yixie
]人来说，红酒只是一种美味的饮料；对另一些人来说，红酒是一种消愁解压的灵药；而对其他一些人来说，红酒是一种文化和创意的象征，具有丰富的内涵，读之则令人砰然心动，可以激发灵感，鼓舞人心。下面小编为大家整理一些关于象征红酒高尚的话语。
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　　1、“有种东西比我们个人本身还要伟大——红酒。也许你可以把红酒简单地视为由技术和酵母所创造出来的产品，但红酒依然具有神奇的一面。一旦你尝试过红酒，你就不想再做其他事情了。红酒的魔力并不在于酒液本身，而在于它背后隐含的种种付出：在葡萄园里的辛劳耕种，用自己的双手亲自进行创造，为自己喜爱的东西努力付出。”——哈迪·华莱士，Dirty Rowdy家族酒庄[酒庄(Chateau)指一个陆地单位，通常归土地占有者所有葡萄的种植，葡萄酒的酿造和贮存，灌装过程都在酒庄内进行。]酿酒师[酿酒师指酒类酿造过程中，从事指导生产工艺设计、参数控制等工作的人员。]

　　2、“那里的海拔如此之高，土壤如此之硬，来自南极洲的风如此之冷，所有条件都不适合种植葡萄，也因此以前没有人会在那里种植葡萄。不过，不管环境再怎么恶劣，也阻止不了人们对红酒的梦想。也正是由于这样不懈的梦想和执着，人们终于在那里种出了葡萄，酿出了红酒。这当中，你需要把自己想象成一个10英尺高的巨人，无坚不摧，没有什么是不能克服的。”——埃里卡·克劳福德，新西兰Loveblock酒业

　　3、“不管是对红酒、衣服还是人生经历，人们都渴求一种“真实”。在我的心中，我相信，进化的自然轨道应该是让人从工业世界中解脱出来，进入一个更为真实纯朴的世界。”——马特·力克里德，LIOCO酒庄共有人之一
　　4、“我有时会在新闻工作室里加班到凌晨3点，‘以防有突发事故产生。’不过，从凌晨1点到3点，我一般没什么事情可做，所以我就会利用这段时间来写作。我选择撰写的话题就是美食和红酒。正是在写作的过程中，我为自己塑造了一个特别的形象。”——埃里克·阿西莫夫，纽约时报红酒作家

　　5、“当我看到有人喜欢红酒时，就会很高兴。我喜欢向他们推荐一些令人惊艳的美酒。他们可能一开始觉得自己对红酒并不是特别了解，但他们懂得欣赏世界上较精致的一些红酒。”——马克西米兰·卡斯特，北卡罗莱纳州[来北卡罗莱纳州观光只有一个简单的原因，这里有非常小心合成的自然和人工造成的奇景！显而易见的，大自然不只对北卡微笑，它还把北卡当成自己唯一的子女来宠爱。]红酒经理
　　6、“虽然我不知道为什么，但我知道自己确实喜欢酿酒，酿酒是一门具有难度的工程，而且它的历史源远流长。葡萄种植和酿造起源于中东地区，较初的酿酒技术和工具都跟今天的很不一样。我热衷于追溯过去的酿酒传统。红酒不仅仅是一种饮料，也是一种特别的文化。我总是努力探寻一个地方的根源。”——史蒂芬·德勒农古，红酒咨询师
　　7、“我们并不会对红酒进行评分。如果过于相信评分，你就可能不相信自己的味蕾，一味跟着评分走。”——阿兰?克罗夫，Mutineer杂志创办人