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酒后黑便主要是上消化道出血，即胃溃疡或者十二指肠溃疡，下消化道出血也会引起黑便。大量饮酒，酒精刺激胃肠道而导致出血，

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还有可能是所吃的食物发生了反应，比如喝酒时吃了猪血、鸡血、鸭血或者牛肉等，食物中的铁元素会在酒精作用下生成硫化铁，是大便变成黑色。

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还有可能是在服用胃药的时候，药物中的成分会导致大便成黑色。或者某些红酒中添加了色素，导致大便呈黑色。

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所以，喝酒一定要有度，酒后出现大便必须精致喝酒，不然会导致消化道出血加重，并且配合一些药物治疗，可以多喝粥保护胃肠道。