如今很多家庭的厨房都有蚝油，在煮菜的时候放一点下去，会让菜变得更加好吃。然而近日有蚝油厂老员工透漏，为了健康不要忽视这几个使用误区。原来在日常生活中，有很多人都不是很了解蚝油的使用，下面一起来了解下。

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蚝油厂老员工透漏，在煮菜时，蚝油不能过早的放入，正确的加入时间一般是在菜品快要出锅的时候再放。此外，很多人将开封的蚝油随便放，其实这样是不好的。正确的保存方法是使用完以后的蚝油，要将其放入到冰箱当中，对其进行保鲜保存，不可以放置在常温下保存。

使用耗油调味的时候，不可以和别的提鲜调味品共用。最后，蚝油放入锅中的量过多，将会使做出来的菜品发苦，味道也不好。正确的蚝油使用量是一般每道菜品不要超过五毫升左右的用量。

蚝油是一种美味的调味品，然而，你应该注意“蚝油”的使用。为了你家人的健康，先弄清楚它的使用规则。如今蚝油厂老员工透漏出来这几点使用误区，希望大家在知道后及时改正。