工具/材料

洗碗机

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洗碗机也是有很多种类的，如果从工作原理上对洗碗机进行分类，可以分为超声波洗碗机和增氧式洗碗机两种。超声波洗碗机是通过波雾化离子洁净可以穿透固体物质从而使洗碗机中的水产生振动并产生气泡的原理工作的，超声波洗碗机的优点是清洁度高、噪音小、节电节水，但是价格普遍比较贵。

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增氧式洗碗机是通过输出高压热水流实现对碗碟等餐具进行全方位的机械性冲刷，这种洗碗机的清洁效率没有超声波洗碗机高，但是价格比较便宜，所以也渐渐被消费者接受。

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很多人会问是否值得买洗碗机？洗碗机的性价比有多高？洗碗机的用水还没有手动洗碗消耗的水量多，因为洗碗机有上下两个喷水臂和多个喷水孔，可以实现对水的循环利用，所以在这一方面还是值得关注的。

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洗碗机是否可以洗干净餐具是消费者最想了解的一个方面，这里的回答是肯定，洗碗机不仅可以应付普通的餐具油渍，对于茶渍等顽固的污渍也可以轻松搞定，另外洗碗机的喷射式洗碗方式也减少了餐具的二次污染。总的来说，洗碗机的性价比还是很高的，特别是对于餐饮行业，还可以减少相应的人力成本。