高考填报志愿的你是否看到了食品质量与安全专业呢？下面来讲讲这个专业。

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食品安全是重中之重，而现在的食品安全问题又层出不穷，所以食品质量与安全专业还是很重要的。但是虽说是这样，但你要看清他的就业情况，不容乐观。很多此专业的人都选择专业，要么考公务员，要么销售啊其他行业。

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这个专业的就业率低，工资也低。如果不是真的想着拯救中国的食品安全，怕是很少人能坚持走这一行。反正，这个专业收分低，但是慎报。

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主干课程
普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。