油吃多了有什么危害,吃得油腻,很容易导致心脑血管部分以及血液系统的疾病,比如高血压,高胆固醇等,下面给大家科普下有吃多了有什么危害以及会导致哪些慢性病。
1
油吃多了有什么坏处
高血脂
血脂包括了胆固醇以及甘油,任何一项的指数显示过高的话都会被称作是“高血脂”。在日常生活中如果吃油过度,血液里的胆固醇等也会随着增加,从而堵塞血管,让其变得狭窄。
脂肪肝
油量摄入过多会导致血液中流动的甘油三酯移动进了肝脏部分,从而被肝脏给保存起来,逐步转化成脂肪,最后形成脂肪肝。
高血压
油量的摄入过多会让身体内部的血脂变高,甘油三酯的积累慢慢的让血管壁变小,从而导致血液流动速度变慢,引发动脉硬化的症状,最后出现高血压的病症。
糖尿病
过多的吃油会让人体会造成肥胖以及血脂的升高,加大身体患糖尿病的概率。肥胖的人对胰岛素不敏感,很多二型糖尿病患者就是由于肥胖所致。
心脑血管系统疾病
这个是最严重的,油量的过量摄入,除了造成身体过度肥胖,最后导致血液里的脂肪酸积累过多,脂肪酸过多以后,以甘油三酯状态来堆积,沉淀在血管的里造成血栓,最后引发心脑血管方面的病症。
2
油怎么吃健康
每天三勺油
专家建议,正常的食用油量是每人每日30克以内,相当于是普通饭勺的3勺左右。
按家里人数来算用量,不要过多的摄入。但是如果家中有人是肥胖患者的话,或者是血脂方面有疾病,则需要减少摄入20克。
不要多种油一起食用
有些人在使用橄榄油之后又觉得味道太淡了就又使用一些香油,但这样就很有可能让一天的油量超过标准,炒菜拌菜还是用一种油为好。
不要经常出外吃饭
自己在家做饭的话可以控制用油量,但是假如经常出外吃饭,就容易会用油超标。
因为饭馆的厨师一般会放多油经常翻炒,让菜式更香,尤其是一些红烧茄子,毛血旺等菜式,很能吸油,出锅就是油光闪闪的模样。
做饭可以常用蒸煮的手法
多采用蒸或者煮等做饭手法,比较少需要油,吃起来也更健康。