红豆 薏米粥 要 怎样 煮 才能 把 它 煮烂 啊 ?

在煮薏米的时候还要配合一点小技巧，这样就更容易煮烂了。就算是没有经过任何处理的干薏米，只要先把薏米煮开，然后停火，不要揭开锅盖，放那里焖上30～50分钟。然后再用小火慢慢煮，基本上再煮20分钟就烂了。这个基本技巧就是先放薏米煮开，再焖一段时间，然后再小火慢慢煮，具体的时间间隔要看薏米事先的处理程度。

纯薏米水正确煮法？

1、煮薏米水的时候要准备薏米50克薏米要挑选一下，去掉里面破损和出现腐烂的薏米粒，再准备一个干净的铁锅吧，锅烧干以后把薏米入锅炒，炒的时候要用小火慢慢炒，炒到它表面微微发黄以后取出降温，再放到清水中浸泡四到五小时。

2、准备一个干净的汤锅，把泡好以后的薏米直接入锅，加适量清水，用大火烧开，再用小火慢慢煮，煮40分钟左右锅中的薏米水主能煮好，取出以后降温，可代茶饮用，这样煮出的薏米水效果特别好。

以仁怎么才能煮熟一？

介绍三个方法给你,希望你能满意.

1.买回来的薏米装进塑料袋中放进冰箱冷冻室冷冻一个星期，再煮很容易烂的，其他的豆类如绿豆红豆等都可以用这种方法的 .

2.薏米不容易煮，一定要浸泡半日才能煮烂.

3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时,然后再煮.先用大火煮开后,改用小火煮一小时,关火后再闷十分钟既可.煮时可放入适量的水碱.

怎样用薏米仁做粥？

推荐做法：冰糖红豆薏米粥主料红豆 薏米冰糖 清水冰糖红豆薏米粥的做法步骤1. 红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽哦。2. 泡好的红豆，用清水过滤一下。3. 锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。4. 薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。玫瑰薏米粥食材主料黑米60g小米100g薏米60g干玫瑰花10朵辅料红糖适量 步骤1.黑米和薏米洗净浸泡过夜，干玫瑰花浸泡开。2.把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂。3. 加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成。小贴士厨房小语：黑米和薏米不易熟，要洗净浸泡过夜薏米绿豆粥这是一道有利于减肥的养生粥，绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏米本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。我没有加任何糖，加了一点新疆葡萄干调味，更加利于减肥哦。(收起)食材主料薏米200g绿豆100g辅料葡萄干适量 步骤1.薏米洗净，用清水泡4小时2.绿豆和薏米一起下锅3.放在高压锅里，调到煮饭档。4.葡萄干5.10分钟后，等高压锅排气完了打开，绿豆煮的刚刚好。6.盛人碗中，放上葡萄干。小贴士薏米，泡了4小时吸足了水分，如果放在一般锅中煮，等薏米先煮开了，再放绿豆，绿豆很容易煮熟的。

薏米用高压锅煮多久才能熟透？

薏米不容易烂，可用水浸泡后用高压锅煮。或煮粥之前泡2个小时，然后煮开花就可以，最好是晚上煮好之后，盖锅盖焖一晚上，第二天早上喝，焖一晚上之后，薏米吸水之后膨胀的好大的花，软呼呼的很好吃。