吃鱼腥草会得癌症吗

吃鱼腥草会得癌症吗

吃鱼腥草会得癌症吗，关于食物得癌症的说法众说纷纭，谁也说不明白是真是假，鱼腥草作为凉拌和火锅中的常客很受欢迎，但有些人却担心鱼腥草致癌的传闻，下面分享吃鱼腥草会得癌症吗。

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真相：鱼腥草含马兜铃内酰胺，但不会致癌

关于网上说鱼腥草致癌的依据，主要是因为鱼腥草当中含有一种叫马兜铃内酰胺的有害物质，这种物质对肾脏的伤害是非常大的，可诱导肾病并致癌。

但是，你知道吗，马兜铃内酰胺也是有分类的，可以分为马兜铃内酰胺A-I和马兜铃内酰胺A-II两大类，马兜铃内酰胺A-I可损伤肾脏，而从鱼腥草提取物中分离出现的主要成分是马兜铃内酰胺A-II、马兜铃内酰胺-BII和马兜铃内酰胺-FII，它们跟马兜铃内酰胺A-I不是一回事，反之，它还具有一定的药理作用，能抑制凝血酶诱导的血小板聚集。因此，没有足够的数据支持“鱼腥草致癌”这个说法。

重庆医科大学中医药学院教授、药用植物学专家何先元曾经在接受采访时提到，到目前为止，还没有出现吃鱼腥草引起肾损伤的案例。

综上所述，鱼腥草既不含有致癌的马兜铃酸和马兜铃内酰胺-I，也没有致肾损伤的案例，所以吃它是没有问题的。

鱼腥草食用注意事项

首先，鱼腥草不能长时间或者大量的吃，因为鱼腥草性寒，所以虚寒体质、疔疮肿疡无红肿热痛者不宜食用。

其次，任何食物都要适量，鱼腥草也不例外。吃新鲜鱼腥草，建议食用量为100克，如果是干燥鱼腥草，控制在30克内，一般分2-3次食用。

最后，有一部分人可能对鱼腥草过敏，吃了鱼腥草之后，会出现瘙痒、红肿等情况，这类人也最好别吃鱼腥草。

知识延伸：真正致癌的食物盘点

1、腌菜

腌菜它在制作的过程中会产生亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会与胃内的蛋白分解物发生反应，形成亚硝胺，属于致癌物的一种，少量食用不会有问题，但如果长期大量食用，得癌几率大大增加。尤其是刚制作好的腌菜，里面的亚硝酸盐含量是最高的。

2、有哈喇味的动、植物油

如果食用有哈喇味的动、植物油，也会增加致癌几率，因为动、植物油存放久了，其中的一些化学成分会让蛋白质结果发生变异，从而导致该蛋白质的正常细胞功能发生异常，并产生细胞癌变，诱发癌症。

3、咸鱼

咸鱼之所以被列为一级致癌物，主要跟它的制作方式有关。众所周知，咸鱼是新鲜的鱼经过高浓度盐腌制的产物，在制作过程中会产生亚硝基化合物，有些亚硝基化合物有致癌性。

其实关于致癌物，生活中其实还有很多，所以需要大家自己多加留意，可以自己网上了解一下目前已经明确的致癌物名单，然后尽量避免。

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鱼腥草吃多了会致癌吗

专家表示鱼腥草不属于马兜铃科植物，不含马兜铃酸，但含马兜铃内酰胺，这两者是不相同的，因此是鱼腥草即便是多吃也是不会致癌的。

在对鱼腥草的提取物中，已发现含有马兜铃内酰胺-BII、AII和FII类，是否含有I类，还未明确。从细胞毒性来看，鱼腥草中对肾脏上皮细胞具有一定损伤和抑制作用的是马兜铃内酰胺-I。

不过有研究数据表明，在晒干后的鱼腥草中提取马兜铃内酰胺，含量为0.016g/kg。日常食用中的鱼腥草均为新鲜植物，含水分较多，这样看来，1kg新鲜鱼腥草所含的`马兜铃内酰胺就更少了。考虑到人们每次食用鱼腥草的份量，吃进体内的马兜铃内酰胺可以忽略不计。”

早在2017年国家食品药品监督管理总局官方网站连续发布4批20个食品药品类谣言汇总，“鱼腥草致癌”位列第十。

食用鱼腥草注意事项

1、鱼腥草性较寒，不宜多食。

2、多食令人气喘。

3、久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。

4、掌握好用量：如果是干的，尽量控制在30克内;如果是鲜品，可增至100克。

5、不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。

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鱼腥草的4种吃法

1、凉拌鱼腥草

虽然鱼腥草很腥，但要说最好吃的做法，还是凉拌。只需要将鱼腥草的根部和须部去除，然后用清水洗净，冷水泡10分钟左右沥干放入碗中备用。将干辣椒切段后放入油锅中炸，炸到酥脆并有香味为止，然后将辣椒和油一起倒入碗中，加入食盐、酱油拌匀即可。

2、鱼腥草炒鸡蛋

如果觉得接受不了腥味，那鱼腥草怎么吃呢？可以用来炒鸡蛋。还是去根和须后洗净，切成段，将鸡蛋打好，等油烧热后放入葱花，然后放鱼腥草和鸡蛋翻炒，成块后加入适量水和盐，鸡蛋熟透就可以盛起来了，这样炒出来的鱼腥草就没有那么重的味道了。

3、鱼腥草蒸鸡

除了凉拌、炒菜，还可以和鸡一起蒸熟，鱼腥草还是同样的处理方式，洗净切段，然后处理好新鲜的鸡，放入容器中，加入葱姜蒜和适量清水，等鸡蒸熟后，再加入鱼腥草焖几分钟即可，鱼腥草是很容易熟的，所以不要加热过长时间，老了就不好吃了，所以鱼腥草怎么做好吃？可以选择和鸡一起蒸一下。

4、鱼腥草雪梨水

如果不想吃，也可以喝水，将鱼腥草水煮成汁，滤除渣后，放入雪梨块和冰糖，继续煮至梨软烂，这样做的鱼腥草雪梨水口感还是不错的，几乎没有鱼腥草的腥味，而且还能结合雪梨的清热解毒、止咳化痰功效，所以鱼腥草怎么吃，这样煮水也是很不错的选择。

鱼腥草的吃法是很多的，可凉拌、可炒菜、可蒸煮、可取汁，还可以用来刷火锅，但想知道鱼腥草怎么做好吃，就需要知道，挑选埋在新鲜的白根，味道才会更好，而且去除根须后，充分的浸泡，才能有效祛除鱼腥味，掌握这个要领，你做出来的鱼腥草也能够好吃，容易入口。

鱼腥草含“马兜铃酸”，有肾毒，还会致癌，是真的吗？告诉你答案

对此，有网友提出“听说鱼腥草含有马兜铃酸，那服用鱼腥草是不是会导致肝癌？”还有网友则表示“之前还看到有文章说鱼腥草伤肾还致癌，不敢再吃了。”事实真的如此吗？

马兜铃酸是一类硝基菲类有机酸类化合物，天然存在于马兜铃属、细辛属等马兜铃科植物中，这些植物曾经广泛被中医入药。

早在2008年，马兜铃酸被世界卫生组织列为 1类致癌物 ，具有 明显的肾毒性 ，可以使肾小管功能受损，甚至有引发肾癌的风险。

目前我国已禁用青木香、关木通和广防己三种被认为含有较多马兜铃段的中药，一些含有马兜铃酸的药材也严格管控，被列为处方药。

一般而言， 长期服用并超过了最高剂量 ，才可能会对身体 健康 产生不良影响。因此，在用药时，正规医生会根据病情和具体情况进行考量，再给出药方，只要严格按照医嘱，不随意加量，不胡乱用药，一般不会有问题。

说起鱼腥草，大家可能并不陌生，它是一味中草药，具有清热解毒、抗菌利尿等作用。对于网上传言“鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病并致癌”，事实并非如此，不少专家都进行了辟谣。

首先，我们要搞懂几个概念， 马兜铃科 是植物界的一种划分， 马兜铃酸 则是一种化学成分， 而马兜铃内酰胺 是马兜铃酸的一种代谢物。三者之间的概念完全不同，有确切致癌证据的是马兜铃酸，而马兜铃科的植物就大多数含有马兜铃酸。

事实上， 鱼腥草并不是马兜铃科植物 ，而且含有的是马兜铃内酰胺与马兜铃酸并不能等同，两者是不同的物质，所以服用鱼腥草患癌的风险极低，至今国内也没有任何一例因食用鱼腥草中毒的病例。

另外， 抛开剂量谈毒性是不准确的 ，数据表明，晒干后的鱼腥草，马兜铃内酰胺含量为0.016g/kg，新鲜的鱼腥草中含量就更少了，考虑到大家每次食用的鱼腥草的量，如此微量就算有影响，也可以忽略不计。

中医认为，鱼腥草味辛，性微寒，有清热解毒、利水消肿、消痈排脓的功效，是药食两用的中药。

但鱼腥草被驯化时间太短，是为野菜，不宜每日食用，在烹调之前可先用 清水浸泡一个小时 ，之后用开水焯一下，再拌入调料食用。

要注意的是，因为鱼腥草的功效和微寒的特性， 不宜一次性大量的食用 ，一般情况下，每日食用鱼腥草的量不宜超过500克，可以搭配着姜一起吃。

脾胃虚寒的人和经期妇女就 不要多吃了，避免鱼腥草的寒加重身体不适。

除此之外，有部分人在食用鱼腥草的时候，会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏现象，这类人最好也不要吃了，避免有损身体 健康 。

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鱼腥草吃多了会致癌吗 鱼腥草吃多了会中毒吗

很多人都爱吃鱼腥草，它的营养价值功效很丰富，鱼腥草是不会致癌的，但是也不可以多吃哦，对身体不好。

鱼腥草吃多了会致癌吗

鱼腥草并不致癌

关于鱼腥草有「肾毒性、致癌」的说法主要源于一项研究认为鱼腥草中含有“马兜铃酸”，马兜铃酸是明确被国际癌症研究中心列为1类致癌物的。

尽管鱼腥草中的化学成分种类较多，主要是挥发油、黄酮、生物碱等，但这之中并没有马兜铃酸。

而从鱼腥草提取物中分离得到的马兜铃内酰胺AII等三种酰胺类成分，与马兜铃酸可不是一回事儿。

鱼腥草中这三种马兜铃酰胺，不仅不会致癌，还具有一定的药理活性作用。因此，并不能直接认定“鱼腥草致癌”，结论也是有失慎重的。

但要注意的是，长期服用大量的鱼腥草的确可能会有一定的肾毒性，大家切勿贪吃。

鱼腥草吃多了会中毒吗

鱼腥草为多年生草本植物，主产于我国长江流域以南各省，湖南、贵州、四川等地的人们常将它当野菜来食用。鱼腥草亦蔬亦药，是一种非常重要且应用极广的中药材，素有“草药之王”的美誉。鱼腥草味辛性微寒，入肺经，具有清热解毒的功效，尤其适用于呼吸系统疾病，它还有很好的抗辐射和抗空气污染作用。

鱼腥草作为中药使用时一般已经晒干，而且配伍在中药方剂中量并不大，临床上也没有因鱼腥草入药中毒的报告。网上传言的鱼腥草有毒，主要是基于把鱼腥草作为家常菜长期吃，有可能会损伤肾脏。

哪些人不适合吃鱼腥草

我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时，曾带领众人择蕺菜(鱼腥草)而食之，以充饥废荒。而在现代，鱼腥草也被《中国药典2015版》纳入药食两用的名单。

凉拌鱼腥草是是最为普及的吃法。而叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓的新鲜鱼腥草，还能用来煲汤、清炒。药店购买的干燥鱼腥草，可以用来泡水当茶喝。

但因为鱼腥草药性偏寒，所以以下人群是不适合过多吃鱼腥草的：

①虚寒性体质的人

②有疔疮肿疡（阴寒）的人

③无红肿热痛的人

④对鱼腥草过敏的人

一级致癌中药鱼腥草

一级致癌中药鱼腥草

一级致癌中药 鱼腥草，鱼腥草（在四川又名折耳根），中药名，有人对它爱之心切，有人对它避之不及，但不断传出鱼腥草会致癌，但是真相如何我带大家了解，一级致癌中药 鱼腥草。

一级致癌中药鱼腥草 篇1

一、鱼腥草伤肾还致癌？假的！

台湾研究团队曾经在2003年对98名肝癌患者的基因进行了分析，发现其中近8成的患者基因中带有马兜铃酸特有的基因突变指纹，就此结果研究人员分析认为，马兜铃酸的中药或是亚洲肝癌高发的原因之一。

此外，《中国食品工业杂志》内的一组数据，更是令人心惊，台湾地区有78%的马兜铃酸相关基因携带者；大陆有47%；欧美地区的数值较低，仅有5%，这种现象具有鲜明的地域特点，专家判断，这就是我国肝癌人数众多的原因之一。

这些数据都表明马兜铃酸具有致癌作用，马兜铃酸的危害性是板上钉钉的，它也正是伤肾的凶手。但是，这个一级致癌物马兜铃酸和鱼腥草内的马兜铃酸不一样，具有致癌性的是马兜铃酸I，而鱼腥草内含有是BII、AII和FII类，可以说没有“半毛钱关系”。目前没有证据显示鱼腥草内的这些马兜铃酸有致癌作用。

综上所述，鱼腥草会致癌的’这个说法从出发点开始就是错误的，拿一个鱼腥草内不存在的物质来说鱼腥草致癌，背黑锅也不是这么背的。鱼腥草并不会致癌，反而还可能具有一定抗癌的潜力！

二、新研究：鱼腥草可能还有抗癌潜力

MDPI癌症研究协会曾做过一项研究，研究针对鱼腥草提取物和乙酸乙酯组分（EA）对前列腺癌的发生和抵抗前列腺的影响进行了分析。

结果发现鱼腥草提取物和EA可以激活半胱天冬酶、下调雄激素受体等，通过这些方式来诱导雄激素敏感性前列腺癌细胞和CRPC细胞死亡。

研究人员还在大鼠身上进行了实验，同样发现鱼腥草提取物对前列腺的发生具有一定抑制作用。需要注意的是，这是鱼腥草提取物的作用，并不是吃鱼腥草就会抗癌，我们需要理性看待这件事情。想要依靠单一食物来起到抗癌作用，非常不现实。三、常吃鱼腥草，这几个好处看得见

原中国人民解放军309医院营养科医师张晔在接受采访时指出，鱼腥草内的这两个物质，对身体健康非常有益。

1、鱼腥草素：

鱼腥草素具有很强的抗菌效果，一般情况下具有抗菌效果的物质就不会有抗病毒效果。但是鱼腥草素两者皆有，所以鱼腥草的消炎作用很强。

2、富含钾：

天然的钾元素摄入之后，身体的吸收率非常高。钾可以让肌肉变强、心肌收缩功能变好，并且可以增强基础代谢率，让身体兴奋起来。对于高血压、冠心病患者而言，多摄入钾元素对病情控制很有好处。

鱼腥草可以从大家的“黑名单”中择出来了，在日常我们更应该注意的是这些食物！

四、这几种伤肾的中药，才真的该注意

1、真正含马兜铃酸的中药：

马铃兜属及细辛属等马兜铃科植物内含有马兜铃酸成分，如青木香、天仙藤、寻骨风、广防己等。

2、部分植物类中药

雷公藤、草乌、木通、苦楝皮、天花粉、牵牛子、巴豆、芦荟、大枫子等。

3、部分动物类中药

鱼胆、蜈蚣、斑蝥以及蛇毒等。

4、含砷、汞、铅类的矿物类中药

铅粉、铅丹、雄黄、水银、明矾等。

广医附五院肾内科主任严跃红指出，中药引起肾损伤多数是滥用中药所致，特别是听信所谓的“偏方”“秘方”，会大大增加药物性肾损伤的风险，在日常服用中药一定要慎重。如果服用中药后出现多尿、少尿、水肿、发热以及恶心呕吐等症，一定要及时就医检查治疗。

中药是我国文化传承几千年留下的瑰宝，产生药效的前提是辨证施治、正确炮制，而不是随意购买服用！滥用药物易导致肝肾损伤，给身体带来一些不可逆的伤害。

一级致癌中药鱼腥草 篇2

生理特性

蕺菜，多年生草本，高15-50cm，有腥臭气。茎下部伏地，生根，上部直立。叶互生，心形或阔卵形，长3-8cm，宽4-6cm，先端渐尖，全缘，有细腺点，脉上被柔毛，下面紫红色；叶柄长3-5cm；托叶条形，下半部与叶柄合生成鞘状。穗状花序生于茎顶，与叶对生，基部有白色花瓣状苞片4枚；花小，无花被，有一线状小苞；雄蕊3，花丝下部与子房合生；心皮3，下部合生。蒴果卵圆形，顶端开裂。花期5-8月，果期7-10月。生于山地、沟边、塘边、川埂或林下湿地。

产地：

产于江苏、浙江、江西、安徽、四川、云南、贵州、广东、广西等。

入药部位：

三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。

炮制方法：

鲜鱼腥草除去杂质。干鱼腥草除去杂质，迅速洗净，切段，干燥。

本品为不规则的段。茎呈扁圆柱形，表面淡红棕色至黄棕色，有纵棱。叶片多破碎，黄棕色至暗棕色。穗状花序黄棕色。搓碎具鱼腥气，味涩。

性味：

辛，微寒。

归经：

归肺经。

功效：

清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。

主治：

肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒。

相关配伍：

1外感风寒，痰热喘咳：配桑白皮、黄芩等。

2肺痈吐脓：单用或配冬瓜子、桃仁、鲜芦根、桔梗、甘草等。

3痔疮坠痛：煎汤熏洗。

用法用量：

15-25g，不宜久煎；鲜品用量加倍，水煎或捣汁服。外用适量，捣敷或煎汤熏洗患处。

使用注意：

蕺菜性寒，凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。

一级致癌中药鱼腥草 篇3

一、繁殖方法

鱼腥草通常有3种繁殖方式，分别是分株繁殖、插枝繁殖与根茎繁殖，繁殖材料通常取自野生健壮没病虫害的当地植株。

1、分株繁殖：准备好砂壤土质地的苗床，在3月份下旬到4月份之间把母株挖出来进行移栽，也可直接移植。

2、根茎繁殖：在2到3月时，选取白色、粗壮、无病斑的根茎，截成带有2个腋芽左右的小段，定植在苗床内。

3、插枝繁殖：在春夏时节把没病虫害的枝剪成长度在12到15cm左右的插穗，然后把插穗扦插在土床中，株、行距为10cm*16cm或者10cm*14cm ，插完之后浇水并遮荫，生根以后移栽定植。无论是采用哪一种繁殖方法，都需要注意冬天和初春的防冻保温工作，夏天与初秋则需要遮阳保湿。

二、栽培技术

种植鱼腥草收成较快。陕西省南部的山区在定植3个月以后就可以分批的采收，一年四季均可以采收，也可以破季栽植、收获。因为植株天然带有鱼腥味，所以在生长期间很少发现有病、虫害，属于无公害、无污染的蔬菜，市场上很畅销，效益较高。鱼腥草的产量在45t/hm2左右，售价4到10元/kg 。

1、整地定植

鱼腥草一年四季都可以种植，但时播种的最好时间是在立春前后，春天、夏初与冬天栽种的可以在当年收获。鱼腥草栽培是需要选择有自然遮荫（半阴半阳）、土壤质地疏松、肥沃的土地，施撒农家土杂肥45到60t/hm2作为基肥。在苗床上面按照同一方向开出深度为8到10cm、宽 度在13到15cm左右的沟，行距为20到25cm，把种根头和尾相连，连续地摆放到沟内，每条沟平行摆放2行，种茎段的间距在5到8cm左右。夏天高温时节种植，为了保证好成活率，通常要求有种跟有3个节；冬季之前种植，为了保证能够正常的生长发育，要求覆盖地膜或者报纸 。

2、日常管理

第一是水分的管理。定植之后的幼苗时期遇到干旱，需要早和晚来浇水，润湿畦土；干旱的季节需要适时浇灌水，雨天需要及时排水，防止苗床中出现长时间的积水。第二是肥料的管理，幼苗成活到封行之前，中耕、除草、追肥2到3次，肥料要以氮肥为主，追撒尿素20到30g/m 2，先稀然后浓；每次收割之后追撒氮肥，可以促进植株的萌发；秋天采收之后追撒施磷、钾肥，同时要培土。第三点是杂草的防除和植株摘心。若是发现杂草，需要及时的清除，适时的进行浅中耕与松土，对地上茎叶生长太旺的植株需要进行摘心打顶，抑制其过分徒长，促进生出侧枝。第四点是适时的覆盖，冬季注意覆盖塑料大棚或者拱棚，夏天需要注意遮荫，防止阳光直射。

3、采收与销售

根据品种要选择合适的时间采收。采摘其嫩茎叶，在定植之后苗高在8到10cm时候就可以采收，之后每隔10到20天采收1次。

鱼腥草会致癌吗？

鱼腥草会致癌吗？

鱼腥草为三白草科植物蕺菜的带根全草，在日常生活中常被用于制作成食品或药材，有一定的营养价值。曾有网络流言称鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病并致癌，一时间引起了社会各界的广泛关注。鱼腥草真的会致癌?

中医认为

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿等功效。而现代药理实验也表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，因此，鱼腥草致癌的言论是不科学的。

鱼腥草的作用

实际上，这个问题在2016中国食品辟谣论坛上得到了解答，中国食品辟谣联盟表示“致癌说”有失慎重。鱼腥草中的马兜铃酰胺是有限的，马兜铃内酰胺则是马兜铃酸在体内的主要代谢产物，马兜铃酸虽然被国际癌症研究中心列为1类致癌物，但这两者并不可等同的。

其次，鱼腥草具有一定的抗菌消炎作用。鱼腥草含有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛)，这种物质可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长，而这些病菌是让人发烧、咳嗽、嗓子疼的罪魁祸首。

不过，新鲜鱼腥草属于野菜，没有经过长时间的人工栽培，不宜每日食用。偶尔食用时，可先用自来水浸泡1个小时，用开水焯一下再拌入调料食用还是非常安全的。但是，鱼腥草不能当药，因为植物中的成分十分复杂，很可能诱发过敏等诸多问题。

你喜欢吃鱼腥草吗?

很多人对于鱼腥草的认识大概都在药材方面，在食用方面，由于鱼腥草味道独特，很少人喜欢食用。但在我国南方，鱼腥草拌凉菜是属于比较流行的另类食物。

不仅口味佳，还能清热解毒、利尿消肿，是一种食药两用的佳品，但不是人们的日常主食，食用量是有限的。就目前的资料来看，鱼腥草的风险确实存在，但不至于被完全抛弃，到目前为止，还没有因为吃鱼腥草导致肾损伤的报道出现。

据了解，鱼腥草已经被纳入

了《实施无公害农产品认证的产品目录》中，而《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》和《中国药典》第一部(2015年版)都将鱼腥草归入药食两用的名单中。

总而言之，鱼腥草的确含有增加健康风险的成分，但说鱼腥草致癌这句话是不对的。在生活中，我们接触的很多东西都含有危害身体的成分，但只要控制得当，对身体健康就不会造成多大影响。需要注意的是，由于鱼腥草性寒，因此不宜多食，特别是体虚者以及老人小孩。

经常吃鱼腥草会致癌？研究证实：致癌的其实是马兜铃酸，别搞错了-

不知道有没有听人说过吃鱼腥草会致癌的说法，对于鱼腥草可能北方人会更加熟悉，他们会更喜欢吃，且是有些地区的特色菜，但对于南方人来说，不太喜欢鱼腥草的味道，甚至会觉得难以下咽。

可就是这样一个褒贬不同的食物，它的用处很广泛，既能作为食物食用，又能用作药，而且是中西药都有，主要就是它给人体带来的好处较多，能帮助改善一些问题。而鱼腥草也是被称为天然抗生素的，在古代则是被用作外敷的药，能缓解炎症和感染，也有消肿的作用。

经常吸烟的人，适当多吃鱼腥草还能帮助保护肺部，减少毒素侵害肺脏，因为它有解毒的效果，也能帮助化痰止咳，从这几种好处来看，鱼腥草确实是一个不错的药。

不知道从什么时候，从哪里传出吃鱼腥草会致癌，对于这一点估计大部分人都会表示不信，持以怀疑的态度，下面我们就来具体了解一下。

这是一个误解，主要根源就在于鱼腥草中含有的一种物质，这种物质就是马兜铃酸，而马兜铃酸早就被世卫组织列为一类致癌物，有人看到这种情况后，就产生了想法，觉得含有马兜铃酸的鱼腥草是致癌的，就不能多吃。

我们先不讨论鱼腥草中的马兜铃酸与被列为致癌物的马兜铃酸是不是属于同一物质，单从 摄入量 上讲，就没那么的可怕，马兜铃酸只是鱼腥草中的 一小点物质 ，想要达到致癌的效果，得摄入多少鱼腥草，更何况人体每天还会进行代谢，如此情况下， 想要实现致癌并不容易实现 ，还请正确看待。

再来说一下鱼腥草中的马兜铃酸，它与致癌物马兜铃酸是不一样的， 鱼腥草中的是马兜铃内酰胺Ⅱ，致癌物趋势马兜铃内酰胺Ⅰ，两种性质是不一样的 ，马兜铃内酰胺Ⅱ并不具备致癌性质，自然也就没有致癌的风险，吃鱼腥草也就不会致癌，别搞错了。

上海交大的研究者在小鼠实验中证实了这个说法，研究人员给 小鼠注射过马兜铃酸 后，观察一段时间，发现小鼠在短时间内 患上了肝癌 ，且已经证明马兜铃酸的 注射量越多 ，发展成肝癌的 风险也在随之增加 ，肿瘤的发展速度很快，由此可以知道，马兜铃酸在诱发肝癌上，有着极大的风险性。

而马兜铃酸在一些中草药运用上较为广泛，需要服用 中草药 的人，则是要格外留心了，在服用之前可以了解一下药的成分，正常来说，按照医生嘱咐去用药，则会是比较安全的，就怕有的人乱用药，则有可能给身体带来较大的损伤。

头部异常

先看头发，如果 头发总是干枯易断 ，试过很多补救方式都没能成功，还逐渐出现 白发 的现象，就别一直拖着了，早点了解原因会比较好，很有可能是肝脏出现损伤，影响到了肝血运行，头发得不到充足的肝血滋润，也就会容易干枯、断裂，甚至是出现白发。

再看一下眼睛，若是眼睛先是 浮肿 ，然后 发黄、发红 ，还容易 流泪和肿痛，眼屎也比较多 ，可能不是简单的眼部问题，需要检查一下肝脏，眼睛和肝脏关系密切，在眼部频繁出现问题时，就要及时了解肝脏的情况。

还有脸色，肝脏内蓄积的毒素过多，就会让血液中的毒素变多，脸部得到血液的供应，自然就会表现得较为 暗沉 ，还容易出现一些皮肤问题，比如 痤疮、痘痘、色斑 。

腹部疼痛

引起腹部疼痛的因素也是蛮多的，只是腹部疼痛可分上下左右，如果你是 中上腹部或者右上腹部 疼痛，就要多加注意，这里靠肝脏比较近，出现疼痛很有可能是肝脏癌变的一个信号。肝内肿瘤不断地增大，就会压迫到周围的组织和神经，从而产生疼痛的感觉。

还需要提醒一下，肝脏正常是不会喊疼的，如果出现疼痛感觉，就说明病情算严重了，不能再放任不管，越早检查越好。

皮肤出现蜘蛛痣

突然发现皮肤上出现了很多红痣，尤其是 手部和躯干部位 ，而且这些红痣长相还比较怪异，与正常痣有着很大区别，既然觉得不正常，就要尽早排查原因，免得给身体带来更多损伤。这些蜘蛛痣的出现，大多代表着肝脏病变，且问题还比较严重。

肝癌的发生，会严重影响肝脏功能，对于雌激素的灭活能力也就会减弱，这样雌激素分泌量就会增高，而雌激素水平过高，会导致毛细血管扩张，痣的生长也就会出现异常，希望能早点重视。

食物与癌症之间是有联系的，有些食物摄入过多会增加患癌的风险，但有些食物致癌就会有夸张的说法，当然，也存在不实的说法，这就需要正确理解和理性看待了，不要总是盲目相信。