橄榄油和菜籽油哪个好？

橄榄油养生的作用更强一点，菜籽油更普遍一点，橄榄油还有美容的功效，不过食用油的选择最好是搭配调着使用

橄榄油对美容有哪些作用？

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色，气味清香。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出，而被公认为绿色保健食用油，素有“液体黄金”的美誉。具有抗衰老、防辐射、改善消化系统功能的功效。

1、抗衰老 橄榄油可利智健脑，能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆的时间。

2、防辐射 橄榄油可防辐射，经常使用电脑和常看电视的人，常食有益。

3、改善消化系统功能 橄榄油能促进胆汁分泌、激化胰酶活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用。

4、预防骨质疏松 橄榄油能增强骨骼对矿物质钙的吸收，有利于预防骨质疏松症。

5、补充营养 橄榄油的营养成分和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼发育，故是孕妇和产妇极佳的营养品。

6、润肤美容 妇女经常食用橄榄油，能增强皮肤弹性，收到润肤美容的效果。

橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，曾被称为“液体黄金”，富含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。

尤其是维生素E的含量较高。

橄榄油能对皮肤骚痒起到什么作用？

如果是皮肤缺水干燥起屑引起的瘙痒，橄榄油可以滋润肌肤，保湿锁水，起到一定的缓解作用！

橄榄油含大量的脂肪酸，而人体皮脂膜主要由脂肪酸、胆固醇和神经酰胺组成，使用橄榄油来护肤，主要作用就是促进角质膜修护和防止肌肤水分流失！

另外橄榄油也含有大量的维生素，这些都是可以消除人体内的自由基，从而达到一定的美白抗皱效果，知道有用就好，不必太当真的一味追求，抗氧化、对抗自由基也是有很多办法的。

吃橄榄油能有效降低人体胆固醇高吗？

橄榄油的历史可以追溯到古代文明，它是地中海饮食的主要成分。橄榄油主要由单不饱和脂肪酸组成，其中最重要的是油酸。

众所周知，油酸对心脏非常健康，能够对抗自由基损伤(或氧化应激)。

一汤匙特级初榨橄榄油含有:119卡路里，14克脂肪(9.8克为单不饱和脂肪)，不含糖、碳水化合物或蛋白质，8微克维生素K ，2毫克维生素E。

研究发现，由于含有强大的抗氧化剂多酚，特级初榨橄榄油被认为是一种抗炎食品和心血管保护物质，有助于降低LDL胆固醇、提高HDL胆固醇和降低甘油三酯。

特级初榨橄榄油有助于逆转炎症以及与年龄和疾病相关的心脏和血管变化。

并有助于降低高血压，因为它使一氧化氮更具生物可利用性，从而保持动脉扩张和畅通，保护心脏健康。

橄榄油含有丰富的抗氧化剂，橄榄和橄榄油都含有大量其他被认为是抗癌剂的化合物(如角鲨烯和萜类化合物)以及抗过氧化物的脂质油酸，可以帮助对抗癌症。

吃大量的健康脂肪是控制过量胰岛素的关键因素，而胰岛素是一种控制血糖水平的激素。

橄榄油等健康脂肪可以使人感到满足，有助于减少饥饿感、食欲和暴饮暴食，有助于减肥和预防肥胖。

大脑主要由脂肪酸组成，我们每天都需要适度的高水平来完成任务，调节我们的情绪和清晰地思考。

而橄榄油被认为是一种能提高注意力和记忆力的健脑食品。

橄榄油有助于对抗与年龄有关的认知衰退，并提供与持续大脑健康相关的单不饱和脂肪酸。

橄榄油等健康脂肪具有激素平衡和抗炎作用，可以预防神经递质功能障碍。

当大脑没有获得足够数量的“快乐激素”(如血清素或多巴胺)时，就会出现情绪或认知障碍。

而血清素或多巴胺是调节情绪、获得良好睡眠和思维处理所必需的重要化学信使。橄榄油可以对抗情绪障碍和抑郁症。

抗衰老的饮食应该含有大量的健康脂肪。

特级初榨橄榄油含有一种叫做secoiridoids的抗氧化剂，有助于激活有助于抗衰老和减少细胞压力的基因标记，并有助于防止皮肤细胞的老化。

脂肪酸通过改变细胞膜功能、酶活性、胰岛素信号和基因表达来影响葡萄糖代谢。

有证据表明，摄入多不饱和脂肪和/或单不饱和脂肪(橄榄油中)对胰岛素敏感性有好处，并降低患2型糖尿病的风险。

在食物中添加特级初榨橄榄油可以帮助减缓对血液的影响，并帮助防止对糖的渴望和过度饮食。

总之，吃橄榄油可以有效降低人体坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇），提高人体好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇），降低甘油三酯。

馥佩橄榄油用途？

橄榄油＋盐，反复轻轻按摩脸部,起磨砂滋润作用。

再用蒸脸器或者热毛巾敷面，可以除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性。或者用热水洗脸洗干净后在用干毛巾擦干水分，再用棉花蘸橄榄油，轻擦脸上，挺个10～15分钟,然后用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。不过浓度太高的也不适合