吃桔子的功效与作用,桔子的功效与作用是什么?

桔子的功效与作用是什么？

桔子具有润肺生津、理气和胃的功效。还有辅助治疗消渴、呕逆、胸膈结气等病症的作用。

桔子是芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的成熟果实，入药时也可称为橘、黄橘、橘子等。现代药理学研究表明，桔子含有橙皮苷、柚皮苷、胡萝卜素、隐黄素、柚皮芸香苷、枸橼酸、苹果酸、葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、维生素B1、卜谷留醇、β-香树脂醇、赤霉素等成分。此外，桔子还具有一定的除烦、醒酒、止渴、润燥、生津等作用。

尽管桔子的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由湖北省中西医结合医院药学部副主任药师王星翘审核

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农村老话说“一个橘子十副药”，橘子有哪些功效和作用呢？

每年到了秋末冬初的时候，正是橘子大量上市的季节。相信不少人也喜欢吃橘子，在小时候因为水果不多，农夫一口气能吃掉七八个橘子。不过，橘子吃多了也是容易上火的，适当吃一些对身体还是很有好处的。在农村里确实有些老人说“一个橘子十副药”，这个当然是有点夸张的成分，但是也足以说明了橘子的营养价值很高的。

这里农夫重点来说一说橘子的药用价值吧，其实橘子不只是一种很好吃又有营养的水果，而且还是一种药用价值极高的中药，并且橘子全身都是宝，但是可以入药的。

首先来说一说橘子的果肉。超过99%的人吃橘子，但是吃果肉的，然后把橘子皮直接扔掉了。橘子全身是宝，其果肉有润肺、止渴、化痰、顺气的功效。小时候见到有一些老人，如果有轻微的咳嗽了，就把橘子放在火炉上烤上一会，等到烤热了就着热气吃掉，说是有润肺、止渴的效果。

其次，橘子的皮、络、核都是可以入药的，并且在我们的生活中用途还是比较广泛的。橘子皮晒干处理了以后，放上一年的时间也就是陈皮了，关于陈皮的功效，相信不少人都是很清楚的，尤其是在中秋节的时候，所持的五仁月饼中陈皮是必不可少的。

再次，橘子络也是可以入药的。橘子络也就是橘子剥皮以后，在果肉上面的白色的条纹，其中含有丰富的维生素P 含量高，对于老人来说可以有效防治高血压，并且还有通络化痰、顺气活血的功效。所以吃橘子的时候，橘子络也是可以吃掉的！，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。

最后像有些橘子中还有核也是可以入药的，像橘子叶子还有疏肝理气、消肿散毒的功效。

您还知道橘子的哪些功效呢？欢迎大家补充！

桔子是什么东西？

橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高。

橘子含有含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B0，维生素B2 ，烟酸，维生素C以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

两者所含营养成分不同，营养价值也就有所不同。

橙子营养价值

⒈橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

⒉橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。

⒊橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。

⒋橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，非常适合在干燥的秋冬季节食用。

橘子营养价值

⒈一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。具有美容作用。

⒉橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

⒊每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。

⒋桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

⒌桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

⒍香精油通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常粉蜜，对人体的各类系统进行调养。

⒎橘子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。

⒎橘子所含的胡萝卜素较其它水果都很高，人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康，避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能，有效预防和抑制肺癌的发生。

日常吃橘子的两大错误：

错误一

许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净。其实，这种吃法没有做到物尽其用。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸肋疼痛不舒还有辅助治疗作用。

错误二

人们在吃完橘子后，往往将橘皮用来泡水喝，把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，认为常喝鲜橘皮水，对秋季保健、防病是大有好处的，其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮，鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，会刺激肠胃。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。橘子有好几种品种，但是常见的还是椪柑，它的果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物，易上火，所以不能多吃。营养价值1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压…