养肝护肝的中药,在农村什么野菜养肝护胆？为什么?

在农村什么野菜 养肝护胆？为什么？

农村具有养肝护胆的野菜有许多以下几种：1紫背草，中药名。为菊科植物紫背千里光的全草。分布于贵州西部及云南等地。具有活血调经之功效。用于月经不调，产后腹痛，跌打损伤。

2车前草生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁，海拔5000-4500米，中国大部分地区，朝鲜、俄罗斯、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布，平车前的全株，味甘，性寒，具有利尿、清热、明目、祛痰的功效，幼株可食用。

3蒲公英菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。

4榆钱有止咳化痰，榆钱儿味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱儿种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。清热安神，榆钱儿果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。

5马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的祛病养生功效。此外，它还含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酯生成，对心血管具有保护作用。

6草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。含量丰富的维生素C，具有提神醒脑、助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养、保持脑细胞的活跃等，但要注意的是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人应适量食用。

7七叶胆具有降三高，抗衰老、治疗便秘、体重和体型等，同时也是护肝茶中的一种，它也可以保护肝脏，增强人体的免疫力。适合多种人群食用，全草都可以做药用，但是七叶胆苦寒，不建议孕妇食用。

赶黄草的十大功效，赶黄草可以解酒养肝吗？

赶黄草，早在明代时期，便被记载在《救荒本草》一书中，写其具有多种功效。是苗族人经常用来治疗肝病的一味草药，甚至还有人将其与铁皮石斛、天山雪莲、深山灵芝等并称“中国仙草”，可见药用价值之高。

不过虽是如此，但现代生活中，还是有很多人并不了解什么是赶黄草，不知道其具体的功用是怎样的，有什么人是适合吃的……那今天，就让康康来为大家好好的讲解一下吧。

赶黄草有什么样的功效呢？

1. 清热解毒

在苗族人的很多实际应用中，会将其搭配以其他的清热药，治疗肝火过盛或是一时饮食上火等症。或是对于小便黄赤、尿频尿痛者，也有一定的作用。

2. 解酒护肝

有研究学家发现：赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分，均为已知具有抗肝病毒和保护肝脏的有效成分，能恢复肝功能，降低饮酒和药物对肝脏的损害。对于预防酒精肝、脂肪肝及肝硬化具有比较好的效果。

6类人群很适合，最好要看看

1．喝酒的人群

现代的很多人在工作上也好，日常聚餐也罢，都免不了会被劝上几杯酒，或是自身就有饮酒的喜好。小酌可能还没什么太大问题，但长期喝，或是每次饮酒过量，那不免对身体就会形成不良的影响了。

尤其是长期大量饮酒必定会损伤肝。建议大家可以在饮酒前、后，准备15~30克赶黄草，可以再加点葛花，热水冲泡，放制温时便可饮用了。有解酒护肝的作用。

如果喝醉酒，出现恶心、呕吐、消化不良、脘腹胀闷、心悸失眠、反胃等症状，也可以用赶黄草泡茶饮用，能够加速酒精分解，缓解醉酒的不适症状。

2．熬夜者

“不熬夜的人生都不叫人生”成了现代多少人的生活写照，尤其是晚上11时至凌晨2时，肝胆经气血最旺，也是养肝血、肝脏开始排毒的最佳时间。很多人却还坚持在工作岗位上，或是打游戏打得乐此不疲，积年累月，肝就这样被熬坏了。

但要一时改过来也是不太可能的，毕竟生物钟有所固定了。建议先从饮食调整上做起，可以晚饭后备好赶黄草45克、酸枣仁8~15克，同煮，待煮开后放温即可饮，既养肝护肝，还有一定的安神助眠之效。

3．饮食不规律者

很多人因工作繁忙，作息不规律，很少按时按点吃饭。要么暴饮暴食，要么吃了上顿，下顿就没安排上了，长期饥一顿饱一顿，容易导致肝脏对脂肪的储备能力上升，形成脂肪肝。

建议大家一定要改正这个坏习惯，按时就餐。实在容易忘，就定个闹钟，没时间做饭，可以点营养些的外卖（最好是有果蔬搭配、谷物充足、营养均衡的）。

休息日的时候，可以买些排骨，下赶黄草一起煲，也可以加些土茯苓，清甜爽口又护肝暖胃。

4．情绪化人群

在中医五行中有提及：“五情之怒对应五脏之肝”，也就是“怒伤肝”的由来。大致意思就是人在大怒时，气机上逆而不顺会严重影响肝的功能。而抑郁时，也会导致肝胆气血运行不畅，容易有胸闷气郁的症状。

因此，情绪波动大的人除了要及时调控好心态外，也可以喝杯赶黄草茶，疏肝理气，保养身体。不过不建议长期喝，一般喝个3~4天就可以了，一天也不宜超过3杯。毕竟疏肝理气这件事，和药茶只是治标不治本的。主要还是要调理气机，控制好自身的情绪。

5．长期用药者

像一些人群，因为自身疾病的关系，有时会需要服用到四环素、肾上腺皮质激素、环已胺等易伤肝的药物。

6．肝病患者

赶黄草对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎具有一定的缓解作用。此外，心血管疾病者、年长者、燥热体质者也可以常喝，有强身健体，预防肝病的功效。

推荐几种常用中药泡水喝？

黄芩:味苦、气寒，最好去中医院找医生看看个人的身体情况再说。如果自己用药不当，可能会有一些麻烦，中药在用法上有合理的配伍和使用方法。黄芩苦寒，虽能祛肝胆郁热等。但也能寒中，各位医家先辈早有定论。如个人确需护肝养肝，建议还是应去医院彻查，让医生根据个人身体情况做出需要什么样的合理用药！千万不要自己在不了解药性和作用的情况下盲目使用！

有什么食物可以养肝？

肝脏是人体内最大的消化腺，它主要处理全身的营养物质，将它供给人体。因此想要做到养肝护肝的话，在饮食上就非常重要的。养肝护肝首先是不能伤肝，伤肝的食物主要是酒精辛辣刺激、油腻，还有腐败过期的食物，这些物质都可以影响肝脏的功能，导致肝脏出现障碍。因此要绝对的禁止。其次要多进食一些新鲜的蔬菜水果，例如西兰花、西红柿菠菜海带、橘子、柠檬、香蕉等等。还要多进食、蛋白质，例如牛奶、鸡蛋、牛肉、鱼肉，三餐要保持定时，同时要避免暴饮暴食，避免脂肪肝的出现。