孕妇初期饮食食谱大全
孕妇初期饮食食谱大全
孕妇初期饮食食谱大全,孕妇初期的营养要跟上,我们都知道孕妇所需要的营养是比一般人要多的,在日常生活中孕妇在饮食方面也有很多需要注意的,以下是孕妇初期饮食食谱大全。
孕妇初期饮食食谱大全1
1、黑木耳红枣汤:枣(干)、木耳(干)、水、冰糖,各适量,先把红枣用水泡一会,有核的要把核去掉,黑木耳泡发清理干净,接着把黑木耳、红枣、冰糖一起入锅,加适量的清水,用大火煮开后再用小火慢炖半小时即可食用, 大枣中的维生素P含量是很高的,具有维持毛细血管通透性,改善微循环的作用,同时还可以调节人体代谢、增强妈妈免疫力。
2、粟米粉丸子汤:粟米粉、精盐,各适量,把粟米粉内加盐和水揉成粉团,再搓成长条,分成小丸子入盘内,锅上加水用大火烧开,把丸子下入锅内,用小火煮到丸子浮在水面后再煮一会即可,可以缓解孕妇孕吐。
3、虾仁豆腐羹:虾仁、豆腐、水发香菇丁、青豆、淀粉水、鸡汤、盐、香油、葱花,各适量,先把虾仁抓洗净并控干水分;豆腐切丁,开水中加少许盐,把虾仁、青豆和豆腐丁都焯烫一下再捞出,然后鸡汤烧开,
加入豆腐丁、虾仁、香菇丁、青豆,煮开后加盐调味,再加淀粉水勾芡,淋入香油,撒上葱花即可食用,这道羹含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等含量都很高。孕期食用不只有益健康,且可补充所需的各种营养成分。
4、肉末炒豌豆:鲜嫩豌豆、猪肉、葱姜,各适量,把所以用料备好洗好,按家常法炒熟加调料调味即可食用,其中豌豆含叶酸量很高,很适合怀孕初期的孕妇食用。
5、山药鱼片汤:山药适量去皮切小块,然后把册婴药和桑椹子加入高汤内大火烧开后再转中小火煮15分钟至山药熟软后再加石斑鱼片适量,续煮2分钟即可食用。对于妊娠晕眩,补充孕妇营养有帮助,且有具养胎作用。
6、鲜奶四蔬:花椰菜、西兰花、生菜、甜椒、椰汁、鲜奶、糖、盐,各适量,先把所有原料洗净切成小块,用开水焯熟沥干待用,素上汤煮开,加入面粉慢火搅匀,然后再加糖、盐、椰汁、鲜奶,煮滚即可,把煮好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可食用。
适合怀孕初期的食谱有很多,上面就是六个不错的食谱制作方法,对于孕期的女性不妨可以根据自己的情况来选择适合自己的食谱,以更好的保证各种营养的.摄入,减轻孕早期的一些不适症状。合理的饮食对孕妇及胎儿健康都是非常重要的,希望孕期的女性要注意。
孕妇初期饮食食谱大全2
孕妇怀孕初期饮食孕育常识
1、选择促进食欲的食物。
多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2、选择容易消化的食物。
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。
3、想吃就吃,少食多餐,基本上可以随心所欲。
特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
4、每天补充叶酸400~600微克。
胎儿在孕妈子宫内着床,神经管就开始分化发育,为避免胎儿神经管畸形,备孕女性在计划妊娠时,就要开始补充叶酸,这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响,包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。
5、妊娠剧吐严重,甚至完全不能进食时,需要静脉补充营养。
孕妇在怀孕初期,多数会食欲下降,这时在饮食上更是应该多注意,更多孕妇饮食百科知识,尽在本安全网站食品安全常识频道。
孕妇初期饮食食谱大全3
怀孕初期孕妇饮食吃什么好?
1,木瓜:具体原因忘记了,好象是会容易导致流产,所以不能吃。
2,山楂:怀孕后会有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
3,葡萄:不能多吃,会血糖高。
4,柿子:不能吃,怕引至流产。
5,龙眼:不能吃的,它能刺激子宫收缩。
孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物。蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右。胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大。
怀孕初期孕妇的饮食注意事项
合理的饮食对怀孕初期的女性有着很重要的作用,它可帮助每个女性能吸收食物的营养成分,也有利于胎儿的成长
1、摄入足量的优质蛋白质:蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,怀孕初期吃什么好,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
2、维生素要适量:怀孕初期吃什么好,维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。
3、应摄入适量的植物脂肪:在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
4、总之孕妇每天吃饭除了自身需要外,还要负担胎儿生长发育的营养,并要蓄积营养为以后的分娩及哺乳做好准备。因此,必须注意充分的营养。基本上,每餐中均应有充足的蛋白、有机物、糖类与脂肪类等四大类。
孕早期营养食谱
孕早期营养食谱
孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妇应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱,除了可以给孕妈们提供全面的营养,还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。
孕早期营养食谱——西芹腰果虾仁
食材:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。
做法:烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效:味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
孕早期营养食谱——山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗,调料若干。
做法:将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。甜玉米切件,准备2片生姜。将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
功效:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
孕早期营养食谱——西兰花鲜虾意面
食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
做法:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
功效:西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的`免疫力。
孕早期营养食谱——牛奶番薯泥
食材:红薯1块、奶粉1勺。
做法:将红薯洗净去皮,蒸熟红薯,放进搅拌机内搅拌成泥状,将奶粉冲调好后倒入红薯泥中。再次用搅拌机搅拌均匀,把搅拌好的红薯泥装盘即可。
功效:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,多吃牛奶番薯泥可以帮助孕妇补充膳食纤维和维生素,预防便秘。
扩展阅读:孕早期营养需求
在孕早期孕妇需要什么营养呢?孕早期的膳食应是营养全面、经过合理调配的平衡膳食,既要防止由于强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏,也要防止某些营养素摄入过量。
1、钙质:牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状,还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。
2、铁质:铁质对女性的身体健康十分重要,怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养,铁能够帮助孕妇预防贫血,避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,孕妇可以多吃这些食物。
3、维生素和叶酸:维生素B群、A、C、D、E、K和叶酸都是孕妇不可缺少的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,如恶心、头痛、失眠、抽筋等问题。另外孕妇可增加蔬菜水果的进食量,这些食物含有丰富的膳食纤维,可以防止便秘,让排便更顺畅。
4、碘质:补碘可以预防胎儿的智力缺陷,碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘,即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可,孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物,例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品,每周食用一次即可满足需要。
孕早期13个月食谱,孕妇一日三餐食谱大全
提起孕早期13个月食谱,大家都知道,有人问孕妇每日食谱有哪些,孕妇一日三餐安排,孕妇吃什么好,另外,还有人想问怀孕头三个月的食谱,你知道这是怎么回事?其实适合孕早期的菜谱大全,下面就一起来看看孕妇一日三餐食谱大全,希望能够帮助到大家!
孕早期13个月食谱
孕妇在过程中,身体各项指标及机能发生变化,易形成上火体质,孕妇便秘也是常事,早餐食谱多吃高膳食纤维食物,不仅能缓解便秘,还能促进消化,增加营养吸收率。随着孕期慢慢增加,孕妇的肚子越来越大,对孕妇的体力是个挑战,早餐多吃碳水的食物,可增加体力。例如:馒头、面条、全麦面包、燕麦等等。孕妇的午餐是重点,既要补充上午消耗的能量,又要为下午的能量需求做准备,因此孕妇的午餐应多以高蛋白、高钙质的食物为主。蛋白质是人体细胞最基本的组成部分,有补充体力、增强体质的作用;钙质是人体骨骼、牙齿、脑部发育必需的物质,孕妇午餐多摄取高钙质食物不仅可以减轻间腿脚酸痛的症状,还能促进胎儿脑部和骨骼发育,真是一举两得。例如:猪肝、瘦肉、牛肉、羊肉、猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、豆腐等等。孕妇的晚餐宜清淡,减轻孕妇肠胃的负担,促进孕妇睡眠的质量;生素的食物能够促进孕妇皮肤微血管循环,皮肤的光亮、弹性、白皙等等,并且多种类维生素也是胎儿生长发育的必需品,例如维生素C有促进胎儿造血体系的完善及大脑发育,维生素E有保胎的作用,减少率,避免畸形,促进胎儿大脑功能发育等等。因此,晚餐可多食用西兰花、胡萝卜、山药、、海带、瘦肉、鱼肉等等食物。
孕早期13个月食谱:孕妇每日食谱有哪些,孕妇一日三餐安排,孕妇吃什么好
多吃新鲜蔬菜每天吃肉蛋奶
孕妇1-3月食谱
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孕妇的一日三餐食谱
其实没必要弄个食谱,多吃蔬菜水果,吃一些营养的就行
孕妇的每日食谱有哪些?
一片橘子连同表皮白色内膜,半个葡萄柚或其它新鲜水果;一两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。
视个人喜好:一两个蛋,炒;四分之一或半杯小麦胚芽、不加糖的酸酪加上未稀释的柳橙汁、瘦肉、鸡、鸭、鱼类;加牛奶或奶粉煮的全麦麦片
适合孕早期的菜谱大全
如果体重许可,加一片全麦吐司。
青草茶或咖啡代替品。
一颗维生素A及D胶囊。
含丰富胆汁素及纤维醇的综合维生素~25毫克维生素B6
维生素C片剂,毫克以上。
维生素E胶囊,单位以上。
钙、镁生剂2~3片。
海藻片或其它碘的来源。
上午及下午的点心
四分之一杯或四分之三杯强化牛奶;或酸酪、全脂牛奶、或新鲜的水果。一到两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。
半杯到一杯酸酪,与新鲜的水果或冷冻、未稀释的果汁一起吃。
海鲜、吐司、鸡鸭、瘦肉、蛋或天然的花生酱。
沙拉或煮熟的蔬菜,用油或美奶滋调味。
若不吃酸酪,则吃一杯(克)全脂或脱脂牛奶。
依个人需要补充营养剂。肉、鱼、鸡鸭或肉类代替品;肉汤或牛奶汤。
一份煮熟的蔬菜,包括绿色蔬菜,如甜菜、菠菜或甘蓝菜,最好用油调味。
依个人喜好:以油调沙拉。
全脂或脱脂牛奶、酸酪或强化牛奶。
依个人喜好:新鲜水果。
含镁、锌、铜、钴及其它微量矿物质的片剂;若含有铁,则在早餐后吃一天份的维生素E。
除了维生素A及D,其余的营养剂与早餐相同。强化牛奶、酸酪或全脂牛奶与新鲜水果,综合矿物质或其它营养剂依个人需要。
上面的食谱仅供参考用。其中列有各种不同的食物,以便选择自己最喜欢及最需要的,其余则不必苛求。
以上就是与孕妇一日三餐食谱大全相关内容,是关于孕妇每日食谱有哪些,孕妇一日三餐安排,孕妇吃什么好的分享。看完孕早期13个月食谱后,希望这对大家有所帮助!
早孕期间饮食食谱
早孕期间饮食食谱
早孕期间饮食食谱,怀孕期间,孕妇的身体健康是非常重要的,在饮食方面,为了孩子和妈妈的健康,孕期的营养一定要均衡充足并且科学,以下为大家分享早孕期间饮食食谱。
早孕期间饮食食谱1
孕早期1-3个月的孕妇可能会出现恶心、呕吐等早孕反应,而且此时胎儿的营养物质需求量相对较低,因此可根据自身需求合理进食,全面补充营养物质,但也无需为追求全面营养而过度饮食。
孕妇可根据食物中的营养成分规律饮食,主要可以尝试以下几种食谱:
1、早餐:一般对于1-3个月的孕妇,在清晨时早孕反应更加剧烈,早餐可以食用一些清淡易消化的食物,如小米粥、牛奶、面包、鸡蛋羹等。胃口较差的孕妇可以吃一些咸饼干、烤馍片等咸味的食物,饭后还可以进食苹果、香蕉、草莓等水果补充维生素C;
2、午餐:孕妇午餐可以适当摄入牛肉、排骨、鱼虾,以及各种新鲜蔬菜等,还可以按自身情况适当补充一些米饭、馒头等碳水化合物;
3、晚餐:孕妇晚上容易出现腹胀、消化不良等症状,建议食用一些西红柿鸡蛋面、南瓜饼、山药粥等清淡、易消化的食物。
孕早期的.孕妇可以按自身胃口选择适合个人的饮食,但是应该注意避免过多摄入肥肉、甜品、烧烤等高脂、高糖类食物。同时可以养成少食多餐的习惯,胃口较差的孕妇可以适当摄入一些话梅、酸奶等开胃的食物,胃口较好时可以适量多进食一些正餐或者新鲜的水果、蔬菜等。
早孕期间饮食食谱2
孕早期饮食食谱大全
在孕早期,其实吃的食物中,最好是含有叶酸、钙、蛋白质、铁等营养物质。如果可以的话,要避免吃比较难消化的食物。孕早期饮食食谱的推荐如下:
1.菠菜炒鸡蛋
做法:鸡蛋150克、菠菜300克、盐3克、大葱5克、姜2克、植物油40克,先将菠菜洗净后切段,放入开水中烫一下,捞出投凉待用,然后将鸡蛋加盐、植物油在碗中打散,将葱、姜切成末待用。接着,热锅放下葱姜末爆香,而后倒入鸡蛋,差不多时可以加入菠菜、盐炒至有香味溢出即可。
2.木耳炒瘦肉
做法:准备猪肉250克、鸡蛋2个、木耳25克、黄花菜25克、油菜150克以及酱油、糖、葱、盐各适量、淀粉10克。而后将猪肉切成细丝,用淀粉、酱油拌匀,并且放入热油锅中炒熟备用。
然后将鸡蛋打散加盐炒熟备用,把发好的木耳和黄花切小,用热油锅炒片刻后,加酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,最后加葱花,勾芡搅匀即可出锅。
3.花生猪蹄汤
做法:准备猪蹄1只、花生仁100克、冬菇15克、盐8克、鸡粉2克。将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。待锅内水烧开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,然后放入花生仁、冬菇,调入盐、鸡粉炖约1小时后即可。
孕早期饮食注意事项
不过,在制作美味的食物同时,准妈妈要知道哪些东西是不能吃的。如螃蟹、甲鱼等,因为这些食物比较凉,吃了可能会发生流产、早产。另外,及时是可以食用的东西,也不宜吃多,应该把握好每个孕早期每月的营养均衡。
早孕期间饮食食谱3
孕早期开胃食谱
孕早期怀孕反应大,胃口不好的话,可以吃酸甜开胃菜,如番茄鸡蛋汤、凉拌青瓜、酸菜鲫鱼汤、番茄焖黄豆等。也可以吃一些酸酸的水果开胃。
【番茄焖黄豆】:
将番茄提前在水中泡半天,将番茄切片炒熟后,与泡软的黄豆一起加水焖20分钟左右,加入少量盐即可。(如果等不及泡黄豆,可直接用电压锅将少量水和番茄黄豆一起焖,20分钟即可)
孕早期补锌食谱
锌:一些发展中国家先天异常发生率高与饮食中缺锌有关。也有人发现羊水中锌低的胎儿发育不良。所以充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,并有助于防止流产及早产。
富含锌的食物有:锌元素主要存在于海产品(海带、贝类、海鱼)、动物内脏中。同时糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失。这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。
【牡蛎鲜蘑菇豆腐汤】:
将豆腐切小块和新鲜蘑菇一起加入水中煮到熟透,再加入牡蛎肉和姜丝,继续大火煮5分钟,加入调味品,即可。
孕早期补叶酸食谱
叶酸:叶酸是胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。孕12周之前是宝宝神经管发育的时候,而这个时候需要足够的叶酸。孕早期缺乏叶酸,可能会导致宝宝畸形(唇腭裂、心脏缺陷)等。
富含叶酸的食物有:
蔬菜(如花椰菜、油菜、豆荚、莴苣、菠菜等),水果(橘子、樱桃、香蕉、柠檬、葡萄、猕猴桃等),动物的肉和内脏,蛋类、豆和坚果、谷物类。但是叶酸在高温中容易流失,所以在多吃富含叶酸的同时,还需要额外补充叶酸片。
【菠菜猪肝汤】
水烧开后加入猪肝、姜片、枸杞。3分钟左右加入菠菜,2分钟后加入调味料即可。
蔬菜中的叶酸容易高温流失,所以煮蔬菜时水煮最好,而且不要煮的太熟烂。
孕期应该增加多少体重
孕妈妈在整个孕期增加10到15公斤是比较正常的。如果孕早期大吃特吃,到孕中后期长的快的时候,体重更加控制不了。到时候宝宝过大,生个巨大儿可不太健康呢。
怀孕的体重可将整个妊娠期分成三期来计算,每期约为三个月。第一妊娠期从受精开始后至第12周,体重可增加0.58~1.36公斤。第二妊娠期由第13周~24周,平均每周增加0.35~0.5公斤。
第三妊娠期由第25周到妊娠结束(正常足月儿至第38~42周内),平均每周增加0.35~0.5公斤。 例如:怀孕22周算的话最重是增长8公斤。