清肺化痰的食物有哪些？

具有化痰清肺的食物

1．柿子

中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、生津润肠、凉血止血等功效，具有润肺化痰、清热生津、生津润肠、凉血止血等功效。对秋燥咳嗽有痰的人，食用柿子可以起到润肺化痰的作用。对便秘患者，柿子去皮后，柿子肉中的膳食纤维和果胶能很好地软化大便，缓解便秘症状。

2．花生

花生具有扶正补虚、健脾和胃、利水消肿、止血生乳、清咽止疟等功效，它具有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、止血生乳、清咽止疟等功效，还能增强宝宝的记忆力，对宝宝也有好处。因此，凡肺虚者，不论肺气虚或肺阴虚，均宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

3．豆浆

中医认为，豆浆有润泽、润泽、清肺化痰的作用，非常适合秋季饮用。豆浆中含有与人体相似的女性荷尔蒙，能帮助皮肤光滑、白皙，还能保持体态。豆浆中不饱和脂肪酸高，纤维素多，而且能健脑，能调节血脂，增加钙、骨密度，改善停经后更年期症状。

4．罗汉果

罗汉果具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺、去除口臭等功效，同时对于烟酒过多等导致的声音嘶哑、咽干口渴等效果特别好。并能调节降血糖值，改善糖尿病。可以保嗓子，也可以治疗风热袭肺导致的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。适用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等。

5．银耳

银耳是一种非常常见的菌菇类食品，银耳富含胶原蛋白和膳食纤维，对人体有很大帮助。银耳具有润肺的功效，每天早晨大家都可以煮一碗银耳粥喝，润肺效果很好。

6．白萝卜

中医认为，白萝卜白色属金，对应于五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，有下气、消食、消化不良、解毒生津、利尿通便等功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

祛痰润肺的十大食物 祛痰润肺的十大食物介绍

1、十大最佳润肺化痰止咳食物——梨

梨可以止咳化痰，对咽干喉氧都有帮助，梨可以改善肺热口色，在夏季生津解渴。

2、十大最佳润肺化痰止咳食物——草莓

草莓是凉性水果，酸性口感有助于止咳化痰，清肺热，解暑气。草莓最大的功效是可以改善感冒，减少皮肤黑色素沉淀。

3、十大最佳润肺化痰止咳食物——橙子

橙子生津止渴效果好，是非常有效的止咳化痰食物。

4、十大最佳润肺化痰止咳食物——鲈鱼

鲈鱼能够强健脾胃，化痰的功效非常好。鲈鱼性温，最能够滋补筋骨，鲈鱼的腮性平，可以化痰止咳。

5、十大最佳润肺化痰止咳食物——银耳

银耳是润肺止咳的食物中疗效特别好的一个，多吃银耳可以帮助改善口舌干燥问题，银耳和百合红枣一起搭配吃，更可以美容颜。

6、十大最佳润肺化痰止咳食物——石榴

石榴可以清肺，止咳生津，如果将石榴榨汁之后饮用，可以发挥更加好的效果。

7、十大最佳润肺化痰止咳食物——甘蔗

甘蔗可以清热，滋养皮肤，甘蔗可以改善肺热，同时可以缓解高烧。

8、十大最佳润肺化痰止咳食物——百合

秋季的时候秋燥严重，也容易肺热咳嗽。百合适合有肺结核，支气管疾病的人食用。

9、十大最佳润肺化痰止咳食物——葡萄

夏季的时候因为空调间和室外冷暖交替，容易感冒咳嗽。葡萄可以养肺润肺。

10、十大最佳润肺化痰止咳食物——萝卜

萝卜润肺化痰，对肺热咳嗽疗效显著。萝卜可以做汤食补。

润肺化痰的食物

润肺化痰是指用具有养阴润燥化痰作用的方药治疗燥痰证的治法。

许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。既是食品又是药品的物品，即食药同源。

常见清肺化痰的食物

1、柿子

中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。

2、花生

花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。

所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

3、豆浆

中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。

除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。

4、罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。

购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。

5、白萝卜

中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。

6、薄荷

薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀。晾凉后饮用。

7、银耳

银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

8、陈皮

陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。

因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。

9、梨

梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。

生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

10、荸荠

荸荠，又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。

需要注意的是，荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用，也不适宜在寒冷的冬季长期食用，以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。

润肺化痰的食物有哪些？

在日常生活中我们所吃的食物中润肺化痰的食物相对还是比较多的，比如苹果、木耳、百合、雪梨、白萝卜、罗汉果、橙子、菌菇等等，都有不错的润肺化痰的功效。所以如果自己目前有明显的咳嗽咳痰，可以选择适当的食材来进行烹饪，通过食疗的方法能辅助呼吸系统疾病的治疗，有效的止咳化痰。

润肺化痰的食物具体如下：

1、梨:味甘性寒，具有润肺清燥、止咳化痰的功效;

2、萝ト:具有行气、化痰、止咳的作用，肺热咳嗽、咳黄痰的患者可用萝煮水饮用;

3、银耳:具有润肺滋阴的作用，对虚劳咳嗽、痰中血有一定的作用;

4、鲜芦根:具有清热、生津、化疫的作用;

5、柚子:具有理气化、润肺清肠等功效

6、苡仁:具有健脾、利湿、化的功效

7、南爪:具有润肺益气、化痪止咳的食效。

综上所述，上述食物均具有一定的润肺化痰的作用，可适量的食用。但是食疗的疗效终归是有限的，对于轻度的疾病可能会达到理想的效果，对于症状比较严重的呼吸系统疾病还是要配合药物治疗，不能够一味的依赖食疗。