吃什么东西养胃又补胃（吃什么东西养胃又补胃效果好）

吃什么比较养胃

吃什么比较养胃，在现实生活中，很多人平时对于胃部的保养都是比较少的，但养胃补胃是不可缺少的，这时候就需要均衡自己的饮食了，下面为大家分享吃什么比较养胃。

吃什么比较养胃1

一、如果平时胃不太好，经常有反酸以及胃胀等胃部不适的症状，可以适量地吃菠菜，因为菠菜能够促进胃以及胰液分泌，有增加食欲、助消化的作用，也能起到养胃补胃的作用。菠菜中富含的纤维素，能够促进胃肠蠕动，防止便秘。

二、牛奶有养胃和保护胃黏膜的功效，因为喝牛奶以后可以在胃内形成一层保护膜，有利于减少食物对胃黏膜的刺激。山药中含有的淀粉酶能够加快人体对碳水化合物的代谢、加快胃肠蠕动速度，有健脾、益气、缓解胃部不适症状的作用。桂圆有养胃以及益气和健脾的作用，比较适用于胃寒的病人食用。

三、南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助食物消化。南瓜中还含有果胶，有保护胃黏膜、促进溃疡愈合的作用。马铃薯中含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C以及淀粉等成分，有促进消化、促进毒素排出的’作用，也有和胃健脾的作用。胡萝卜有润肠、促进胃肠蠕动、缓解便秘症状的作用，也有滋养胃黏膜、养胃护胃的功效。

四、大枣富含膳食纤维、维生素等营养成分，有补气补血、养胃和护胃的作用。卷心菜含有多种维生素、氨基酸，具有养胃、健脾、清热利水的作用。

五、平时适量地吃小米粥、山药粥、红枣红薯粥、百合莲子桂圆粥等粥类食物，也都能起到养胃和补胃的作用。

吃什么比较养胃2

1、苹果

苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素（纤维素食品）可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

2、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。

乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年（老年食品）人便秘（便秘食品）。

3、西红柿

西红柿对于肠胃问题也能够起到一定的作用，因为其的特殊成分，能够保护我们体内的维生素C，让肠胃正常运行。

所以，当男性有出现肠胃问题，最好是尽量避免一些应酬，饮食上清淡一些，吃一些类似西红柿这样保护肠胃的食物，才能够更快的恢复正常的生活。

4、大麦及大麦芽

含有维生素（维生素食品）A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄（葡萄食品）糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质（蛋白质食品）分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

如果你有消化不良的问题，那这些食物就应该经常吃些。专家提示养胃的方法有很多，与吃药相比，食疗不仅操作方法简单，调理肠胃的效果也会更显著。

消化不良吃这些

1、香砂藕粉糊

砂仁2克，木香1克，藕粉30克，白糖适量。将砂仁、木香研为细末，同藕粉及白糖一起放入碗内和匀，沸水冲泡，搅拌成糊状即可。每日1—2次。藕粉能增进食欲，促进消化。本方适用于消化不良者，宜趁热食用，不宜冷服，以免伤脾胃。

2、砂仁粥

砂仁2—3克，大米50-75克。先把砂仁捣碎为细末，再将大米煮粥，待粥将熟时，调入砂仁末，稍煮即可。每日可供早、娩餐，温热服食。本方适用于食欲不振、消化不良。注意砂仁放入粥内后，不可久煮，以免有效成分挥发。

3、鸡内金研末

取鸡内金若干。将鸡内金晒干，捣碎，研末过筛后装瓶备用。饭前1小时用开水送服3克，每日2次。本方可消积化滞，适用于消化不良等。

4、无花果饮

取干无花果2个（鲜品加倍)，白糖适量。无花果洗净，捣烂，炒至半焦，加白糖冲服，代茶饮用。本方适用于胃虚所致的消化不良。

5、鹌鹑山药党参汤

鹌鹑1只，党参25克，怀山药50克，盐适量。将鹌鹑处理洗净，党参洗净，切成小段，怀山药去皮，切成块，将鹌鹑、党参、怀山药加水共煮约50分钟至熟，加盐即可。吃肉饮汤。适用于脾胃虚弱之不思饮食、消化不良等。

6、鸡失藤汤

鸡矢藤、山楂、麦芽各15克，神曲6克。将4昧药材用水煎服。每日1剂，每日服用2次。可消食化积。适用于消化不良。或取焦山植、焦神曲、焦麦芽、焦摈榔、炒莱菔子、鸡内金、陈皮各10克，水煎服，每日1剂。适用于消化不良。

7、砂仁散

取砂仁、人参各30克，三棱18克。以上药材共研细末。每次服6克，每日服用2次，开水冲服。可益气健胃、理气化积。适用于消化不良。未见食积者，可去三棱，加鸡内金15克。

吃什么比较养胃3

1、鱿鱼干

材料：鱿鱼70克，栀子果实5个，冰糖适量。

做法：鱿鱼炒干，撕成两公分宽；栀子果实切碎备用。锅中放入十杯水之后，将鱿鱼丝、栀子果实、柑橘皮放入煎煮过后，饮用煎煮的汤水。

效果：鱿鱼热量高，蛋白质、矿物质丰富，能够有效增进精力、消除疲劳。而栀子果实具有利尿的效果。将这两种食物放在一起，能够有效的起到健胃护肺的效果。

2、芦荟

材料：芦荟叶1枚，沙拉油1杯，醋半杯，盐、胡椒、酒少许。

做法：将芦荟叶切碎加入酒、盐、胡椒调味，再加入醋拌匀之后，最后依次少量加入沙拉油，再拌至粘状即可。

效果：芦荟是一种苦味健胃剂，能够有效治疗消化器官出现的各类疾病。经常食用芦荟，可是能够有效养胃护胃呢。

3、牛肉汤

材料：牛肉800克，土豆500克，料酒25毫升，桂皮25克，盐7克，味精、大蒜、胡椒粉、葱、姜适量。

做法：将牛肉切成片，用冷水泡两个小时之后，连肉带水放入锅中煮沸，再将水倒掉之后，加入葱、姜、桂皮、料酒、盐，用小火炖烂之后去掉葱、姜、桂皮，最后将用牛肉汤煮烂的土豆块倒入锅中，撒入味精、大蒜出锅后再将胡椒粉撒上即可。

效果：牛肉能够补中益气，滋养脾胃；而土豆中含有的龙葵素能够有效缓解胃部痉挛不适。两种食物一起具有绝佳的养胃效果。

4、金橘酸甜肉

材料：猪肉300克，金橘200克，猪网油250克，黄花菜25克，火腿肠25克，面粉50克，盐、味精、猪油、白糖、鸡蛋清适量。

做法：将猪肉、金橘、火腿肠切成细末之后加入盐、味精、白糖拌匀做成馅，并分成20份左右。将鸡蛋清与面粉拌匀后涂抹在切好的猪网油上面，均匀涂抹好之后将做好的馅有猪网油包成圆形，上面有黄花菜紧口。烧热锅之后将猪油放入热到七八分时将包好的肉下锅炸即可。

效果：能够很好的和胃理气、滋阴润燥的功效。特别是里面含有的金橘本身就有和胃理气的功效，对于胃部疼痛、食滞胃呆具有不错的缓解疗效；而黄花菜也具有很好的健胃养胃功效。

5、胡萝卜排骨汤

材料：胡萝卜250克，猪排骨400克，大白菜400克，香菇25克，生姜、盐适量。

做法：将香菇清水泡软去蒂，胡萝卜洗净切厚块，大白菜洗净切碎备用。将排骨放入沸水中浸3分钟左右捞出。在锅中放适量清水，水沸之后将大白菜、胡萝卜、排骨、香菇、生姜放入，中火煮40分钟，最后加入盐即可。

效果：具有很好的滋阴润燥、养胃生津的功效。很适合气血不足、阴虚纳差的人多加食用。

6、饮食原则

1、鲜而淡

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

2、温而洁

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

3、软而缓

选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

4、少而精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

吃什么东西养胃又补胃（吃什么东西养胃又补胃效果好）

胃不好的人，吃什么养胃又补胃呢？你知道方法么？

胃不好的人群平时可以适量地吃菠菜、牛奶、山药、桂圆、南瓜、马铃薯、胡萝卜、大枣等食物，有养胃和补胃的作用，也可以适量的吃一些粥类的食物。

一、平常胃不大好，常常有反胃酸及其胃胀等肠胃不适的病症，可以适当地吃菠菜，由于西兰花可以促使胃及其胰液代谢，有提升胃口、促进消化的作用，也可以具有养胃补胃的作用。西兰花中含有的纤维，可以增进肠胃肠蠕动，避免严重便秘。

二、牛乳有养胃和维护胃黏膜的作用，由于喝纯牛奶之后可以在胃内出现一层防护膜，有益于降低食材对胃黏膜的刺激性。淮山药中含有的胃蛋白酶可以促进身体对糖类与碳水化合物的新陈代谢、加速肠胃肠蠕动速率，有健脾胃、养血、减轻肠胃不适的症状的作用。干桂圆有养胃及其养血和补脾的作用，较为适用脾胃虚寒的患者服用。

三、冬瓜中含有丰富多彩的膳食纤维，可以刺激性肠道蠕动，协助食材消化吸收。冬瓜中还含有阿拉伯胶，有维护胃黏膜、推动溃疡面痊愈的作用。土豆中含有很多的蛋白、B族维生素、维他命C及其木薯淀粉等成分，有促消化、推动内毒素排出来的作用，也是有和胃健脾的作用。红萝卜有润肠通便、推动肠胃肠蠕动、缓解便秘病症的作用，也是有滋润胃黏膜、养胃保肝护肝的作用。

四、红枣含有膳食纤维、维他命等营养元素，有补血补气、养胃和护胃的作用。包心菜含有多种营养元素、碳水化合物，具备养胃、健脾胃、清热解毒利湿的作用。

五、平常适当地吃小米汤、山药粥、红枣红薯粥、百合莲子桂圆粥等粥类食材，也都能具有养胃和补胃的作用。

吃什么补胃养胃最快

治病没有速效的办法，而且脾胃病是慢性病，需要长时间坚持调理。可以喝小米粥，小米粥比较养胃，粥里可以放大枣、白扁豆、薏苡仁。平时吃煮麻山药，麻山药是健脾养胃的中药，也可以煮粥喝。水果类可以选苹果，性味温和，含纤维素多，还有助于通便。还可以吃鸡内金，有健胃消食的作用。忌辛辣油腻寒凉，忌油炸烧烤，主食最好选馒头，尽量不吃米饭。

养胃吃什么食物好？

合理饮食，一日三餐按时吃饭，忌辛辣刺激性食物，忌烟酒。

1、早餐主食。可以起床后先喝一杯温开水或一杯牛奶可养胃。然后早餐主食喝小米粥、八宝粥、鸡蛋汤、煮鸡蛋、红薯粥、薏仁粥等。

2、中餐主食。可以以面食为主，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨、猪肉、鱼、虾等。但建议少吃米饭。

3、晚餐主食。建议还是以粥为主。如八宝粥、小米粥、南瓜粥、鸡蛋菜花汤、红薯粥等。

另外可以吃如杏、苹果、桃、胡萝卜、南瓜、包心菜、菠菜、红薯、土豆、西葫芦等。胃病切记不能吃性凉的食物，如猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生藕、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、螃蟹等。

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吃什么食物既养胃又补胃，相信大家在日常的生活中都会食用各种食物，而且食物不仅仅是好吃才吸引人，而且还因为它们还有很多重要的营养价值，那么吃什么食物既养胃又补胃？

吃什么食物既养胃又补胃1

三、南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助食物消化。南瓜中还含有果胶，有保护胃黏膜、促进溃疡愈合的作用。马铃薯中含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C以及淀粉等成分，有促进消化、促进毒素排出的作用，也有和胃健脾的作用。胡萝卜有润肠、促进胃肠蠕动、缓解便秘症状的作用，也有滋养胃黏膜、养胃护胃的功效。

四、大枣富含膳食纤维、维生素等营养成分，有补气补血、养胃和护胃的作用。卷心菜含有多种维生素、氨基酸，具有养胃、健脾、清热利水的作用。

五、平时适量地吃小米粥、山药粥、红枣红薯粥、百合莲子桂圆粥等粥类食物，也都能起到养胃和补胃的作用。

吃什么食物既养胃又补胃2

1、小米：小米是大家最熟知的养胃食物之一，含有大量的酶，有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃，其养胃效果更佳。

2、面条：吃面条养胃，这是毋庸置疑的，而且很多面食都有养胃的作用，比如馒头。面条性温，比较软易消化，且一般呈碱性，吃面条不会产生太多的胃酸，也容易消化，对肠胃不好的人有好处。

3、甘蓝：甘蓝被誉为天然“胃菜”，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，它所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

4、南瓜：南瓜性温，含有维生素和果胶，果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，是最好的养胃蔬菜之一。

5、山药：山药味甘性平，是一种温和、滋补的食物，一身都是宝，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。

6、红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”，常吃红薯有养胃、助消化等功效，但红薯虽然养胃，却要记得不能多吃哦。

7、牛奶：牛奶养胃吗?这是肯定的!牛奶有保护胃粘膜的作用，但不要空腹喝牛奶，胃寒的人建议不要喝冷的牛奶。另外，酸奶也是养胃的食物哦。

8、普洱茶：在浓度适宜的情况下，喝平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用，在普洱茶进入肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。

除了上面提到的这些食物外，养胃的食物其实还有很多，比如花生、蜂蜜、菠菜、胡萝卜等，胃不好的朋友可以适当多吃。

吃什么食物既养胃又补胃3

牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的.都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

提示

中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。

脾胃不好时，性寒的食物不能吃：