覆盆子图片（野生覆盆子图片）

谁能告诉我，这是什么水果。谢谢！ http://bizhi.sogou.com

中文名称：覆盆子英文名称：Fructus Rubi(拉);palmleaf raspberry fruit 定义：蔷薇科植物华东覆盆子 Rubus chingii Hu 的干燥果实。应用学科：中医药学（一级学科）；中药学（二级学科）；中药（二级学科）

覆盆子（学名：Rubus idaeus）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。

如果不信的话，你拿刀砍我。

覆盆子图片（野生覆盆子图片）

这是什么水果？

木莓（学名也叫覆盆子）属于蔷薇科植物，覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。

覆盆子和树莓是一种东西不？

覆盆子和树莓是同一种东西，覆盆子是一种木本的植物，蔷薇科，也是一种水果，覆盆子的果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩状的刺。下面推荐一道菜：树莓蛋糕。

配方：95g蛋黄、15g白砂糖、125g蛋白、56g低粉、28g牛奶、12g黄油、125g树莓、200g淡奶油。

1、准备好材料

2、蛋黄加入15g白砂糖打至发白

3、蛋白分三次加入50g白砂糖打至干性发泡

4、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀

5、筛入低粉，小心翻拌至没有干粉

6、将混合好的面糊倒入剩余蛋白糊翻拌均匀

7、黄油融化加入牛奶倒入蛋糕糊翻拌均匀

8、倒入垫好油纸的烤盘，表面刮平震出气泡

9、树莓掰成小粒均匀撒在表面

10、放入预热175度烤箱烤13分钟

11、出炉脱模倒扣放凉备用

12、淡奶油加入白砂糖打发

13、蛋糕体一端斜切，抹上淡奶油，放入一排树莓

14、用擀面杖辅助卷起

15、冷藏至少半小时取出切片享用即可

树莓和覆盆子是同一种植物吗？

是一种植物。

覆盆子主要是指蔷薇科悬钩子属（Rubus Linn.）的植物，可供食用、药用和提取有效成分制作护肤品。中国东北栽培的欧洲树莓(R.idaeus)又名覆盆子，果实结合成覆盆状，成熟时易与花托分离。露莓是美国新驯化的栽培种，适宜在南方栽培。黑莓和乐甘莓的分布地区界于上述两者之间，其中乐甘莓是树莓与黑莓的杂交种。三者的果实成熟后与肉质的花托均不易分离，收获时连同花托、花萼一齐采下。下图为覆盆子图片：

覆盆子中文学名是悬钩子，它有很多别名，例如：覆盆、覆盆莓、托盘（东北）、饽饽头（东北）、公饭（广东）、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、花蜜托盘、蛇莓、蛇头莓、桑莓、红莓。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色、金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但却很少人食用，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。

覆盆子属落叶灌木，高2-3m。幼枝绿色，有白粉，有少数倒刺。单叶互生；叶柄长3-4.5cm；托叶线状披针形；叶片近圆形，直径5-9cm，掌状5深裂，中裂片菱状卵形，基部近心形，边缘有重锯齿，两面脉上有白色短柔毛；基生五出脉。花两性；单生于短枝的顶端，花萼5，宿存，卵状长圆形，萼裂片两面有短柔毛；花瓣5，白色，椭圆形或卵状长圆形，先端圆钝；直径2.5-3.5cm；花梗长2-3.5cm；雄蕊多数，花丝宽扁；花药丁字着生，2室；雌蕊多数，具柔毛，着生在凸起的花托上。聚合果球形，直径1.5-2cm，红色，下垂；小核果密生灰白色柔毛。花期3-4月，果期5-8月。

覆盆子功能主治：补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目。治阳痿，遗精，溲数，遗溺，虚劳，目暗。

参考资料

养生网：