李子的功效与作用是什么？

李子的功效与作用是什么？

李子的功效与作用：具有清热、生津的功效；具有促进消化、增进食欲的作用。

中医理论认为李子味甘、酸，性平，归肝、肾经；有清肝涤热、生津、利水的功效，可用于辅助治疗虚劳骨蒸，消渴，腹水。古代多种方书中均有对李子的描述：中医五行学说认为李子在五果中属木，肝为木脏，故肝病宜食之，故《医林纂要》认为李子有“养肝，泻肝，破瘀”之功；《随息居饮食谱》中称李子有“清肝涤热，活血生津”之效；《名医别录》认为李子可以“除痼热，调中”；《滇南本草》记载李子能“治风湿气滞血凝”。

现代营养学认为，李子的果肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸，以及胡萝卜类色素，如β胡萝卜素、隐黄质、叶黄素、堇黄质、及新黄质，并含维生素A等。李子味酸中带甜，可以促进胃酸和消化酶分泌，促进胃肠蠕动，从而可以促进消化、增进食欲。

需要注意的是，李子虽然营养丰富，但是脾胃虚弱的人多吃后会生痰，故应该少吃。

尽管李子的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由中国中医科学院西苑医院 综合内科 副主任医师 谷丰审核

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2岁半宝宝能吃李子吗？

不能，李子本身不好消化，2岁半的宝宝还是婴幼儿期，只能吃一些易消化的东西

李子是凉性还是热性？

李子既不是热性的也不是凉性的。李子是平性。李子味酸、甘，性平，入肝，胃经，也就是说在食物属性上来看，李子是平性，食用既不会引起上火，也不会增加身体寒性，适合任何人群食用。

大家知道有人把李子别称吗？

李子别称一览 麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子，又名玉梅、黑布郎。

李子有健脾开胃的功效，因为李子能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，同时也含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，尤其是对于胃酸缺乏食后饱胀、消化不良的人，都有很好的健脾开胃、促进消化功能提高的功效。

为什么李子皮酸肉甜？

李子的皮中含有大量的花青素，花青素有抗氧化的效果。李子皮可以促进消化，新鲜李肉中含有多种氨基酸，吃李子时，可以先把它清洗干净，并在水中浸泡一段时间，这时候的李子比较干净卫生，可以连皮一起吃，不用削皮。李子的皮也是非常有营养的，含有很多的维生素C，虽然它吃起来可能比较硬也比较酸，但是对人体并没有危害。

李子的营养成分很高，除了含有较多的氨基酸、胡萝卜素、糖、维生素、钙、铁等成分外，还含有大量人体所需的元素。美味可口，美容养颜。但是李子皮确实没有李子肉好吃，李子肉较软，李子皮较硬，那是因为在自然进化的发展中，李子皮对李子肉的一种保护。李子皮比较硬，肠胃不好的人很难消化，还是建议按个人情况选择削皮吃或者带皮吃。

李子皮能不能吃

二、李子皮为什么那么酸

我们在吃李子的时候经常会发现李子的皮特别酸，没有果肉鲜甜，不知道比果肉酸了多少倍。果肉清香味道甜美，却有着如此酸涩的李子皮，李子皮为什么酸?那是因为李子皮含有丰富的维生素C ，所以会酸，就像柠檬一样，因为富含维生素C，所以吃起来很酸。