100种简单清淡晚餐做法(100种简单清淡晚餐做法窍门)

简单清淡的减肥晚餐做法有哪些?

清淡减肥晚餐:冬瓜排骨汤、胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥、凉拌青笋、麻婆豆腐、酸辣藕片、豆苗鱼丸汤、素炒丝瓜。

冬瓜排骨汤做法如下

准备材料:排骨750克、冬瓜500克、盐适量、葱姜适量、炖排骨料包1包

步骤:

1、排骨冷水浸泡去除血水,多换几次水。

2、排骨冷水下锅,焯水,撇去浮沫杂质。

3、加葱姜,超市买的炖排骨料包,设置压力锅排骨程序。

4、排骨炖至软烂,放适量盐。

5、放冬瓜继续煮。

6、冬瓜煮熟即可关火,撒一些葱末即可食用。

7、成品。

营养清淡餐食谱大全有哪些呢?

整理减脂期可以吃的清淡家常菜,做法很简单,营养又美味,减脂期少油少盐,用鸡胸肉代替猪肉,晚餐多吃蔬菜绿叶菜,尽量用凉拌、蒸、煮、炖、焖、快炒等做法,米饭用粗粮代替✅低卡减脂的蔬菜,以下可以多吃西蓝花、荷兰豆、青椒、芦笋、紫甘蓝、萝卜、生菜,黄瓜、冬瓜、黑木耳、胡萝卜,韭菜、番茄、豆芽、各种青菜等

100种简单清淡晚餐做法(100种简单清淡晚餐做法窍门)

清淡的晚餐怎么做?

晚餐我一般都是做清淡的菜式,给你说说我昨晚做的菜肴吧。2个人3个菜:紫菜干鱿鱼蛋花汤、肉片炒莴笋片、清蒸鲈鱼。一般晚上我都会备一个汤,一个星期吃3次鱼;忙碌一整天回到家,喝上一碗热乎乎的汤,让整个人身心完全放松下来。

紫菜干鱿鱼蛋花汤:紫菜半片、干鱿鱼1只、鸡蛋2个、姜丝适量、葱花适量。

先用大盆把紫菜泡开,挑出里面的杂物,清洗2遍捞起待用。

把干鱿鱼用温水泡开,剔掉鱿鱼中间透明的那条东东,洗干净外表上白色的那层粉膜,再切成丝,放到碗里备用。

鸡蛋打到碗里,用筷子往相同方向快速打散蛋黄,撒上一点点盐巴。

大火烧开水,放入干鱿鱼煮出味,再放入紫菜,搅拌煮5分钟;倒入鸡蛋,一边倒一边用筷子搅拌,再大火煮沸2分钟,关火,加入适量的盐,撒上葱花,OK了。

清蒸鲈鱼:鲈鱼一条(1斤半-2斤)、姜丝适量、豆豉一抓、葱花适量。

在菜市场买新鲜的鲈鱼,让老板帮忙宰好刮干净鱼鳞,回到家再细细把鱼鳞刮一边,清洗干净鱼肚子里面的黑膜,鱼背上开2刀子,让鱼更快熟;沥干水装在蒸鱼用的碟子里。倒入适量的油,撒上盐巴,把鱼2遍都涂抹均匀。再把姜丝放一些到鱼肚子里面。

豆豉清洗干净,用到压扁,然后剁成豆豉酱,均匀的覆盖在鱼上面。放入锅里蒸20分钟左右,撒上葱花再蒸2分钟,然后就可以上锅了。

肉片炒莴笋片:莴笋一根、瘦肉5元、姜葱蒜适量。

莴笋切薄片,肉片切薄用盐油生粉腌制15分钟。姜蒜剁成泥,葱切段。

热锅下猪油,放入姜蒜泥爆香,猪油炒出来的菜会香很多;

倒入肉片快速翻炒,甩锅,倒2滴料酒去膻味,快速翻炒;

倒入莴笋快速翻炒,撒上适量的盐巴、倒一点酱油,继续翻炒;

放入葱段,甩锅翻炒2下,装盘关火。

这样3道菜就完成啦,清淡而不油腻,又满足日常的营养所需。喜欢的点个赞吧。你今天吃了什么呢?

清淡的晚餐有哪些 营养清淡的晚餐食谱

一日三餐的食物影响着我们的 健康 ,晚餐是我们一日之中最重视的一餐,那么清淡的晚餐有哪些呢?清淡的晚餐有哪些?以下是我分享给大家的关于 营养 清淡的晚餐 食谱 ,大家作为参考,希望大家喜欢!

营养清淡的晚餐食谱1:鸡蛋饭卷

材料

洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭

做法

1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。

2、西红柿去皮切成丁,加入西红柿后再烧透。

3、盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,再加入米饭拌匀。

4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。

5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上,卷成卷,凉后切成块,剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。

营养清淡的晚餐食谱2:芹菜炒鸡蛋

材料

芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块

做法

1、将鸡蛋磕入碗里,加入盐和料酒打均。

2、将芹菜洗净切好备用。

3、锅中倒油,先将鸡蛋煎好,在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。

4、将所有原材料翻炒均匀,再放入少许盐翻炒几下即可装盘。

营养清淡的晚餐食谱3:自制豆腐脑(简易法)

菜谱 简介 豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品,主要分为甜,咸两种吃法,另外作调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味,卤汁也有地域差异,配料也各不相同,但味道都很鲜美

材料

嫩豆腐(内酯豆腐) 香菇 黑木耳 黄花菜 鸡蛋 蒜头 香葱 老抽 生粉 糖 盐

做法

1:嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟 把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中

2:黄花菜清水泡发摘去根蒂反复清洗挤掉水份

3:香菇淡盐水里浸泡洗去杂质挤干水份切片

4:黑木耳清水泡发摘去根蒂 用盐搓洗干净沥干水份切丝

5:蒜头拍碎切末 香葱切碎

6:炒锅烧热放油 放入香菇 黑木耳 黄花菜翻炒 放老抽翻炒加水煮10分钟 放盐 糖 倒入蛋液生粉勾芡浇在豆腐上 撒上蒜末 香葱即可

营养清淡的晚餐食谱4:一片面包的三明治

材料

面包 1片

鸡蛋 1个

火腿肠 1根

奶酪 适量

做法

1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火。

2、在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋。

3、转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈。

4、鸡蛋半熟时,依次放 上火 腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈。

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